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書誌情報

書名

「三国志」の政治と思想 史実の英雄たち  講談社選書メチエ  

著者名 渡邉 義浩/著
出版者 講談社
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119010205222/ワ/1階図書室35A一般図書一般貸出在庫  

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フランソワ・フュレ モナ・オズーフ 河野 健二
1998
235.06 235.06
フランス革命(1789〜1799)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000545949
書誌種別 図書
書名 「三国志」の政治と思想 史実の英雄たち  講談社選書メチエ  
書名ヨミ サンゴクシ ノ セイジ ト シソウ 
著者名 渡邉 義浩/著
著者名ヨミ ワタナベ ヨシヒロ
出版者 講談社
出版年月 2012.6
ページ数 282p
大きさ 19cm
分類記号 222.043
分類記号 222.043
ISBN 4-06-258532-3
内容紹介 史実の三国時代は、権力確立を希求する君主たちと、儒教的思想と文化、名声を力とする「名士」がせめぎ合う、緊迫した政治空間だった。中国史上の大転換点として、歴史としての三国時代を描く。
著者紹介 1962年東京都生まれ。筑波大学大学院博士課程歴史・人類学研究科史学専攻修了。大東文化大学文学部中国学科教授。三国志学会事務局長。専門は中国古代史。著書に「儒教と中国」など。
件名 中国-歴史-三国時代、三国志
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。
(他の紹介)目次 「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。
「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨
小松菜と油揚げの煮物
茄子の香味揚げ浸し
茄子と鰺のつみれ汁
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「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ
おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し
舞茸ステーキ
黒酢肉団子
レモンシーザーサラダ ほか)
あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。
おまけ―日常をちょっとだけ
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案し続けている。『男子ごはん』(テレビ東京系列)レギュラー出演中。小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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