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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118491422 | R383.8/ｹ/4 | ２階図書室 | 124B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500216157 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 4 栄養と健康・現代の課題 |
| 書名ヨミ |
ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン |
| 著者名 |
Kenneth F.Kiple／[編]
|
| 著者名ヨミ |
Kenneth F Kiple |
| 著者名 |
Kriemhild Coneè Ornelas／[編] |
| 著者名ヨミ |
Kriemhild Conee Ornelas |
| 著者名 |
石毛 直道／[ほか]シリーズ監訳 |
| 著者名ヨミ |
イシゲ ナオミチ |
| 出版者 |
朝倉書店
|
| 出版年月 |
2005.3 |
| ページ数 |
29,453p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-254-43534-7 |
| 内容紹介 |
歴史的な視点での栄養摂取とヒトの心身状況との関連と,現代的な観点から見た食の多くの問題点。 |
| 件名 |
食物-歴史-便覧、食生活-歴史-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ 明治時代の気候と気象災害
２ 地球温暖化の実態とメカニズム
３ ヒートアイランドの性質
４ 都市気候をめぐる話題
５ 気候変動の信頼性に関する問題
６ 夏の局地風と広域ヒートアイランド
７ 猛暑の実態とその長期変化
８ 気候変動と降水の変化
９ 都市が降水に与える影響 |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤部 文昭
１９５５年愛知県に生まれる。１９８３年東京大学大学院理学系研究科博士課程修了。現在、気象庁気象研究所環境・応用気象研究部第２研究室・室長。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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