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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410258129 | 498/ゲ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石東 | 4211963527 | 498/ゲ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
藤野 | 6213066225 | 498/ゲ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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徐 福 中国-紀行・案内記 日本-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000941371 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる FOOD&COOKING DATA |
| 書名ヨミ |
ゲンエン ノ コツ ハヤワカリ |
| 著者名 |
牧野 直子/データ作成・指導
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 著者名 |
松田 康子/データ作成・指導 |
| 著者名ヨミ |
マツダ ヤスコ |
| 著者名 |
女子栄養大学出版部/編 |
| 著者名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2015.5 |
| ページ数 |
123p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.55
|
| 分類記号 |
498.55
|
| ISBN |
4-7895-0217-7 |
| 内容紹介 |
塩分を減らすにはなにをどう工夫したらよいかを、さまざまな視点から提案。調味料の使う量食べる量、加工品の塩分量、外食の選び方食べ方、減塩料理の作り方など、状況に応じた減塩の方法がわかります。 |
| 著者紹介 |
管理栄養士、料理研究家。 |
| 件名 |
塩、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
徐福。BC三世紀。秦始皇帝に不老不死の薬を探しに行くと称し、日本といわれる蓬莱国へ亡命し、五穀を日本に伝えたとされている。だが、日本の神話はこれを抹殺、五穀の起源をスサノオのエピソードにしている。スサノオは神話の中の出雲の神だが、徐福は『史記』に登場する歴史上の人物だ。といっても、本家中国でも長い間、徐福は伝説上の人物で、それが事実と認められたのは徐福村発見(一九八二年)から四年もかかった。徐福伝説のおもしろさは、伝説が日本の沖縄から青森まで散在していること。弥生の初期に当っていること。つまり、五穀が飛躍的に人口増加をもたらすキッカケになったと考えられることだ。さて、徐福を生んだ古代中国の“残影=日本文化の基層”を求めた旅の始まり…。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 新しいパスポートを携えて 1部 徐福源流紀行(連雲港―徐福の旅(1)徐福と始皇帝 琅耶台―徐福の旅(2)徐福村にて 青島―徐福の旅(3)徐福島 ほか) 2部 徐福伝説―蓬莱の国(鹿児島―串木野の徐福 八代―河童伝説 武雄温泉―薬草 ほか) エピローグ 古いパスポートを携えて |
| (他の紹介)著者紹介 |
奥田 継夫 1934年(昭和9)大阪生まれ。作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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