蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013311116 | 596.2/ｱ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
電池の図鑑
臼田 昭司／著
電池・電池材料の市場動向2026
ポータブル電源アウトドア活用パーフ…
BE-PAL編集…
蓄電所ビジネス
江田 健二／著,…
バッテリー産業最前線 ： …2025
リチウムイオン電池の安全性と要素技…
鳶島 真一／著
ペロブスカイト太陽電池 ： 素材技…
葭本 隆太／著,…
よくわかる最新全固体電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著
よくわかる最新次世代電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著,…
リチウムイオン電池からのレアメタル…
中村 崇／監修
基本からわかる二次電池 ： カラー…
松本 太／監修
バッテリー産業最前線 ： …2024
ペロブスカイト太陽電池 ： 光発電…
宮坂 力／著,日…
リチウム・イオン電池&直列/並列回…
鵜野 将年／著
ポストリチウムイオン二次電池開発 …
櫻井 庸司／監修
図解まるわかり電池のしくみ
中村 のぶ子／著
図解まるわかり電池のしくみ
中村 のぶ子／著
大発見の舞台裏で! ： ペロブスカ…
宮坂 力／著
次世代電池2022-2023
日経エレクトロニ…
バッテリー産業最前線 ： …2022
モビリティ用電池の化学 ： リチウ…
日本化学会／編
スマートグリッドと蓄電技術
福井 正博／共著…
トコトンやさしい二次電池の本
小山 昇／著,脇…
次世代太陽電池 ： 次世代…2022
スッキリ!がってん!リチウムイオン…
関 勝男／著
よくわかる最新全固体電池の基本と仕…
齋藤 勝裕／著
車載用リチウムイオン電池の開発最前…
佐藤 登／監修
最新二次電池が一番わかる ： 充電…
白石 拓／著
電池の覇者 ： EVの命運を決する…
佐藤 登／著
全固体電池の入門書 ： 次世代リチ…
金村 聖志／著
蓄電池社会が拓くエネルギー革命 ：…
野澤 哲生／著
太陽光発電 ： 基礎から電力系への…
堀越 佳治／著
燃料電池自動車のひみつ ： ようこ…
水木 繁／まんが
色素増感 ： カラーフィルムからペ…
谷 忠昭／著,日…
電池BOOK ： 今、「電池の世界…
神野 将志／著
リチウムイオン二次電池の性能評価 …
小山 昇／監修,…
全固体電池入門
高田 和典／編著…
世界を変える電池の科学
齋藤 勝裕／著
ALD<原子層堆積>によるエネルギ…
Julien B…
バイオ電池の最新動向
加納 健司／監修
トコトンやさしい燃料電池の本
森田 敬愛／著
ポストリチウムに向けた革新的二次電…
境 哲男／監修
21世紀の太陽光発電 ： テラワッ…
荒川 裕則／著
燃料電池市場・技術の実態と…2018
日本エコノミック…
レドックスフロー電池の開発動向
野崎 健／監修,…
電気自動車と電池開発の展望
佐藤 登／監修,…
粉体技術と次世代電池開発
日本粉体工業技術…
車載用リチウムイオン電池の高安全・…
吉野 彰／監修,…
札幌市燃料電池自動車普及促進計画
札幌市環境局環境…
札幌市燃料電池自動車普及促進…概要版
札幌市環境局環境…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001863605 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アメリカ南部の台所から |
| 書名ヨミ |
アメリカ ナンブ ノ ダイドコロ カラ |
| 著者名 |
アンダーソン夏代／著
|
| 著者名ヨミ |
アンダーソン ナツヨ |
| 出版者 |
KTC中央出版
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
277p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-87758-861-8 |
| 内容紹介 |
謎の料理キャセロール、アメリカの砂糖事情、マシュマロ愛…。アメリカ南部料理の研究家である著者が、食材や料理、調味料、レストランやスーパーマーケット、文化について、好奇心溢れる観察眼で、ユーモアを交え綴る。 |
| 著者紹介 |
福岡県福岡市生まれ。料理研究家。アメリカ・ノースキャロライナ州出身の夫との結婚を機に、南部料理の研究を始める。「アメリカ南部の野菜料理」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。 |
| 件名 |
料理(西洋)-アメリカ合衆国 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
できるだけやさしく、化学式が苦手でも理解しやすいマンガ仕立てとして企画、やや専門的な内容はフォローアップ欄を設けて解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 電池の基礎（身近にある電池と用途
電池の分類
電池をつくろう
電池の歴史）
第２章 一次電池（一次電池とは
一次電池の種類と特徴
一次電池の規格）
第３章 二次電池（二次電池とは
二次電池の種類と特徴
二次電池の規格）
第４章 燃料電池（電気分解と燃料電池
燃料電池の種類と特徴）
第５章 物理電池（太陽電池
熱起電力電池のしくみ
電気二重層キャパシタ） |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤瀧 和弘
東京都立職業能力開発センター非常勤講師。電気工事士試験情報サイト「かずわん先生の電気工事士技能試験教室」を運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 祐一
東北大学大学院理学研究科修士課程（化学専攻）修了（１９６４）、東京芝浦電気株式会社（現（株）東芝）、東芝電池株式会社、神奈川大学教授を経て蘇州大学客座教授、神奈川大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
