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書誌情報

書名

砂糖の歴史     

著者名 エリザベス・アボット/著   樋口 幸子/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118695345588.1/ア/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012747426588/ア/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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岩槻 秀明
2012
221.05 221.05
朝鮮-歴史-李朝時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000410290
書誌種別 図書
書名 砂糖の歴史     
書名ヨミ サトウ ノ レキシ 
著者名 エリザベス・アボット/著
著者名ヨミ エリザベス アボット
著者名 樋口 幸子/訳
著者名ヨミ ヒグチ ユキコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.5
ページ数 513p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-309-22544-9
内容紹介 その魅惑的な「甘さ」に秘められた重く厳しい道のりとは? 奴隷制を中心に、人口分布、経済、環境、政治、文化、倫理などさまざまな分野で「世界の地図」を塗り変えてきた砂糖産業と消費文化のすべてを描く。
著者紹介 カナダの歴史学者、ジャーナリスト。ハイチで教鞭を執るかたわら、ジャーナリストとして砂糖農園労働者や自然破壊に関する記事を執筆。ナショナル・マガジン賞(環境問題部門)受賞。
件名 砂糖-歴史、さとうきび
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 むずかしい『朝鮮王朝実録』を、誰もが楽しんで読めるように解説。世宗の訓民正音の秘密、『宮廷女官チャングムの誓い』『ホジュン』など、重要な歴史的事件やドラマでおなじみの人物を中心に、興味深い内容満載。第1代・太祖から第27代・純宗まで、すべての王の家系図を完全掲載。
(他の紹介)目次 第一代・太祖実録
第二代・定宗実録
第三代・太宗実録
第四代・世宗実録
第五代・文宗実録
第六代・端宗実録
第七代・世祖実録
第八代・睿宗実録
第九代・成宗実録
第十代・燕山君日記〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 朴 永圭
 韓国・慶尚南道山清出身。韓国外国語大学独文学哲学科を卒業。ヘオルム出版社、海東仏教新聞社勤務を経て、1996年、後にミリオンセラーとなる『一冊で読む朝鮮王朝実録』で文壇デビュー。現在、文学、哲学、歴史分野を中心に多数の著書を発表。執筆活動のかたわら、フリースクール“茶山学校”を運営し、教育にも力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神田 聡
 群馬県富岡出身。群馬県立高崎高等学校、慶応義塾大学文学部文学科(中国文学専攻)卒業。読売新聞社外報部(現・国際部)の記者時代、延世大学で韓国を学んだことを機に、のち翻訳に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
尹 淑姫
 韓国・全羅北道出身。国立全北大学数学科卒業。群山女子中学校、聖心女子高等学校で数学を教えたのち日本に留学。大東文化大学大学院日本文学(現代語・古典語文法)専攻博士課程修了。語学専門学校講師などを経て、通訳・翻訳に専念。神林留学生奨学会OB。夫・神田聡との共訳がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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