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書名

はじめまして、おやつ　誰でもぱぱっと作れる定番レシピ　　　　

著者名 若山 曜子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.11

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1 栄3312591385596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東月寒5213130924596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001721523
書誌種別 図書
書名 はじめまして、おやつ　誰でもぱぱっと作れる定番レシピ　　　　
書名ヨミ ハジメマシテ オヤツ　
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8387-3221-0
内容紹介 イースト不要のドーナツ、レンジで作れる蒸しパン…。混ぜて焼くだけ15分でできる! お菓子を作るのが初めての人でもあっという間に完成するおやつ45品の作り方を紹介する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。著書に「丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ」「フランス仕込みのキッシュとタルト」など。
件名 菓子
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japanお菓子部門準大賞

(他の紹介)内容紹介 戦前の音楽といえばバッハ、ベートーヴェン、ブラームスの三大Ｂ。しかし、すべては敗戦で一転する。誇りと希望を失った日本人の心に、平和な優しいモーツァルトの旋律は深く響いた。やがて、彼は日本で最も愛される作曲家になった。本書では、西洋音楽とモーツァルトの作品が日本でどのように広がり、受け容れられていったかの過程を、明治、大正、昭和の歴史とともに辿る。
(他の紹介)目次 第１章　幕末から明治時代（開国と西洋音楽の流入
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第２章　大正デモクラシーと太平洋戦争（娯楽としての庶民への広まり
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第３章　戦後の復興と高度経済成長（モーツァルト愛好の始まり
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第４章　モーツァルト・ブームの到来（赤いマントを脱いだモーツァルト
モーツァルト没後二〇〇年祈年祭　ほか）
第５章　日本人の美学とモーツァルト（心に沁みる救済の音楽
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(他の紹介)著者紹介 匠 薫
　２００１年、オーストリア国立ウィーン大学哲学部音楽学学科修士課程卒業。現在、勤務の傍ら同大学博士課程在籍中。シューベルト・ソサイエティ会員。１９９７年より同会報誌に定期的に寄稿を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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