蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 夏
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| 著者名 |
新谷 友里江/監修
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| 出版者 |
ほるぷ出版
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| 出版年月 |
2021.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013263944 | J59/ハ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001558277 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 夏 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ |
| 著者名 |
新谷 友里江/監修
|
| 著者名ヨミ |
ニイヤ ユリエ |
| 出版者 |
ほるぷ出版
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
40p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-593-10123-8 |
| 内容紹介 |
季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。栄養たっぷりな夏のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人の思いやりと自由市場の力学を融合させ、社会問題を解決する新しい企業、「ソーシャル・ビジネス」とは?その壮大な構想と巧みな実践を情熱豊かに綴る。2006年度ノーベル平和賞受賞後初の著作。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 始まりは握手から 第1部 ソーシャル・ビジネスの約束(新しい業種 ソーシャル・ビジネス―それはどのようなものなのか) 第2部 グラミンの実験(マイクロクレジット革命 マイクロクレジットからソーシャル・ビジネスへ 貧困との闘い―バングラデシュ、そしてさらに遠くへ 神は細部に宿る カップ一杯のヨーグルトが世界を救う) 第3部 貧困のない世界(広がりゆく市場 情報技術、グローバル化、そして変容した世界 繁栄の危険 貧困は博物館に) エピローグ 貧困は平和への脅威である |
内容細目表
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