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書名

抗疲労食　毎日の食事が疲れに効く!　　　　

著者名 渡辺 恭良／著 　 福田 早苗／著 　 西澤 良記／著 　 浦上 浩／著
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7

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1 中央図書館0118788066498.5/ﾏ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012938636498.5/ﾜ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○

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井上 雄彦／著 【新宿ベル・エポック　：　芸術と食を…】 新宿ベル・エポック　：　芸術と食を…
石川 拓治／著 【彫刻家の現場(アトリエ)から】 彫刻家の現場(アトリエ)から
武田 厚／著 【安田侃　：　天にむすび、地をつなぐ】 安田侃　：　天にむすび、地をつなぐ
久米 淳之／著 【私の恋した雲蝶さま　：　いま蘇る越…】 私の恋した雲蝶さま　：　いま蘇る越…
中島 すい子／著 【現代彫刻の方法】 現代彫刻の方法
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磯崎 康彦／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000428272
書誌種別 図書
書名 抗疲労食　毎日の食事が疲れに効く!　　　　
書名ヨミ コウヒロウショク　
著者名 渡辺 恭良／著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗／著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記／著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-9903347-1-0
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ウソとのたたかい方。文学者が語る政治の言葉。「福島原発」の本質を見抜く対談も。
(他の紹介)目次 巻頭対談　フクシマの国でたたかう
第１話　言語との遭遇、言語は道具
第２話　沖縄からのメッセージ
第３話　「言葉のレントゲン」から見える三つの処方箋
第４話　泥沼はどこだ？
第５話　エコノミストが語らない経済の話
第６話　言葉の市場をここにつくる
第７話　一億総ウラシマ化の日本
付　思春期、言葉のすれちがい


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