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書誌情報

書名

スグに役立つ料理のイタリア語     

著者名 吉川 敏明/著   板倉 康子/著
出版者 柴田書店
出版年月 1994.7


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1 東札幌4012986537870/ヨ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512769752870/ヨ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2012
361.78 361.78
東京都

書誌詳細

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タイトルコード 1001000824715
書誌種別 図書
書名 スグに役立つ料理のイタリア語     
書名ヨミ スグ ニ ヤクダツ リョウリ ノ イタリアゴ 
著者名 吉川 敏明/著
著者名ヨミ ヨシカワ トシアキ
著者名 板倉 康子/著
著者名ヨミ イタクラ ヤスコ
出版者 柴田書店
出版年月 1994.7
ページ数 280p
大きさ 19cm
分類記号 870
分類記号 870
ISBN 4-388-05736-3
内容紹介 日本の若者がイタリアに料理修業にでかけて出会うシーンを想定。料理人のために必要な単語を散りばめた実用的な会話構成。楽しく読みながら、基本的な料理の語学が学べる。
件名 イタリア語、料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 上昇志向か、漂流なのか、それとも「何気」に?若者たちは何を求めて東京に集まるのか―『坂の上の雲』の時代から、団塊世代の集団就職、ギョーカイ人の時代を経て、『下妻物語』的ジモト志向に至るまで。時代により変遷する上京への社会意識をたどり、人口一極集中の本質を追う、はじめての“上京”論。
(他の紹介)目次 第1章 上京、青雲編。(「姿三四郎」にみる求道的上京
漱石、鴎外が描いた上京青年像 ほか)
第2章 上京、失意編。(夢野久作に読む関東大震災後の東京
田舎を嫌うのは「不良性」 ほか)
第3章 上京、団塊編。(五木寛之にみる「団塊以前」の上京
青山のバラックに居候した野坂昭如 ほか)
第4章 上京、業界編。(フォークソングは地方出身者のもの
四畳半一間からユーミンの世界へ ほか)
第5章 上京、頓挫編。(団塊ジュニアにとっての東京
上京→定住のライフコースは実現困難に ほか)
おわりに(都市‐村落から中央‐地方へ
ヒエラルキーを上がるには上京するしかない ほか)


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