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書誌情報

書名

患者給食関係法令通知集  2024年版   

著者名 日本メディカル給食協会/編集
出版者 ぎょうせい
出版年月 2024.6


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1 図書情報館1310680929498.5/カ/書庫2参考資料貸出禁止在庫   ×

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大石 学 西本 鶏介 狩野 富貴子
2012
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001867550
書誌種別 図書
書名 患者給食関係法令通知集  2024年版   
書名ヨミ カンジャ キュウショク カンケイ ホウレイ ツウチシュウ 
著者名 日本メディカル給食協会/編集
著者名ヨミ ニホン メディカル キュウショク キョウカイ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2024.6
ページ数 5,451p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-324-80146-8
内容紹介 患者給食に関する最新の法令・通知をわかりやすく分類・整理して収録。すべての法令、通知等に栄養管理者や給食委託業者等として知っておきたいポイントの解説を付す。
件名 病院給食-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 将軍を育てた肝っ玉かあさん
春日局ってどんな人?
春日局が生きた江戸時代
もっと知りたい!春日局
さくいん・用語解説
(他の紹介)著者紹介 大石 学
 1953年東京都生まれ。東京学芸大学大学院修士課程修了。現在、東京学芸大学教授。日本近世史学者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西本 鶏介
 1934年奈良県生まれ。評論家・民話研究家・童話作家として幅広く活躍する。昭和女子大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
狩野 富貴子
 1945年高知県生まれ。広告関係の仕事を経て絵本、挿絵の世界に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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