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書誌情報

書名

「食」が動かした人類250万年史   PHP新書  

著者名 新谷 隆史/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013490133383/シ/新書14一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013102347383/シ/新書1一般図書一般貸出在庫  
3 はちけん7420042116383/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2012
675 675
マーケティング 価格

書誌詳細

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タイトルコード 1008001797928
書誌種別 図書
書名 「食」が動かした人類250万年史   PHP新書  
書名ヨミ ショク ガ ウゴカシタ ジンルイ ニヒャクゴジュウマンネンシ 
著者名 新谷 隆史/著
著者名ヨミ シンタニ タカフミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9
ページ数 286p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-569-85562-2
内容紹介 あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
著者紹介 京都府京都市出身。総合研究大学院大学生命科学科博士課程修了。ファーメランタ株式会社研究開発部長。サイバー大学客員教授。著書に「一度太るとなぜ瘦せにくい?」など。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 なぜ、1680円のタンメンが売れるのか?ほんの少しの努力とコツで、「不幸のスパイラル」から脱出できます。
(他の紹介)目次 序章 なぜ、商品が高く売れなくなったのか?
第1章 実録!小さな会社でも、安売りしない店、高く売れる商品
第2章 「値下げをしないと売れない理由」を徹底解剖
第3章 安売りをしないための準備と心構え
第4章 高く買ってくれるお客さんの「集め方」と「育て方」
第5章 商品を1円でも高く売るための販促テクニック
第6章 高く売るための値上げテクニックと心構え
特別付録 3カ月で安売りをやめるためのスケジュールプランとチェックリスト


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