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書名

ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック　四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ　　　　

著者名 ウィニ・モランヴィル／著 　 ルイザ・メイ・オールコット／著 　 岡本 千晶／訳
出版者 原書房
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180685539596/ﾓ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001519106
書誌種別 図書
書名 ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック　四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ　　　　
書名ヨミ ルイーザ メイ オールコット ノ ワカクサ モノガタリ クックブック　
著者名 ウィニ・モランヴィル／著
著者名ヨミ ウィニ モランヴィル
著者名 ルイザ・メイ・オールコット／著
著者名ヨミ ルイザ メイ オールコット
著者名 岡本 千晶／訳
著者名ヨミ オカモト チアキ
出版者 原書房
出版年月 2020.10
ページ数 112p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-562-05776-4
内容紹介 多くの人に愛される小説「若草物語」。とてもおいしい朝食用のマフィンから、物語を締めくくるピクニックでみんなが味わうアップルターンオーバーまで、マーチ姉妹の大好物を現代風にアレンジした50のレシピを紹介する。
著者紹介 フードライター兼編集者。
件名 料理、若草物語
個人件名 Alcott Louisa May
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「災害大国」日本では、古くより様々な自然災害を経験してきた。本書は地震・津波・火山・地盤・気象・水災害やそれらが同時に発生する複合災害など、あらゆる自然災害とその防災の知識をわかりやすく解説する。京都大学防災研究所創立６０周年を記念し、総力をあげて編纂した本書は、災害発生のメカニズムから過去の被害や防災技術、これからの防災対策まで、防災の基礎から最先端までを紹介する。臨場感あふれる貴重な写真や図を交え、視覚的にも理解することができる。２０１１年東日本大震災など近年起こった災害もコラムとして紹介している。これからの防災のあり方を考えるうえでも欠かせない一冊。
(他の紹介)目次 １　自然災害と防災
２　地震・火山災害
３　地盤・土砂災害
４　気象・水災害
５　火災・環境災害・複合災害
６　防災計画と管理


内容細目表

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