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書誌情報

書名

書物の出現  下   

著者名 リュシアン・フェーヴル/[著]   アンリ=ジャン・マルタン/[著]   関根 素子/[ほか]訳
出版者 筑摩書房
出版年月 1985.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112105168020.2/フ/2書庫2一般図書一般貸出在庫   ○

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2018
501.84 501.84
ヒューマンエラー

書誌詳細

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タイトルコード 1001000112544
書誌種別 図書
書名 書物の出現  下   
書名ヨミ ショモツ ノ シュツゲン 
著者名 リュシアン・フェーヴル/[著]
著者名ヨミ リュシアン フェーヴル
著者名 アンリ=ジャン・マルタン/[著]
著者名ヨミ アンリ ジャン マルタン
著者名 関根 素子/[ほか]訳
著者名ヨミ セキネ モトコ
出版者 筑摩書房
出版年月 1985.10
ページ数 362p
大きさ 20cm
分類記号 020.23
分類記号 020.23
件名 洋書-歴史、印刷-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている。ケーキと消費文化、この街の80年。
(他の紹介)目次 第1章 自由が丘の歴史(スイーツの街
昭和とともに自由が丘、誕生 ほか)
第2章 ケーキの近代史(バタくさいと敬遠された西洋菓子
日本最初のカフェブーム ほか)
第3章 自由が丘スイーツ店の物語(日本の洋菓子元祖店の暖簾―自由が丘風月堂
定番ケーキの元祖はここ―モンブラン ほか)
第4章 ケーキと消費文化の80年(菓子屋は万流
昭和の消費文化 ほか)
第5章 消費文化と自由が丘―古書西村文生堂代表の西村康樹さんと(自由人が集まる自由が丘
スイーツの街、スイーツの祭り ほか)
(他の紹介)著者紹介 阿古 真理
 ノンフィクションライター・生活史研究家。1968年生まれ。兵庫県出身。1991年に神戸女学院大学総合文化学科を卒業後、広告制作会社を経て、1996年にフリーとなる。1999年に東京に拠点を移し、週刊誌などの雑誌や書籍などで取材・執筆を行う。得意分野は食・女性・生活と歴史・写真・サブカルチャー、インタビューなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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