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書誌情報

書名

江戸情報文化史研究     

著者名 芳賀 登/著
出版者 皓星社
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111471199210.5/ハ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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日本図書館協会図書館調査事業委員会
2016
010.59 010.59
菓子-歴史 東京都目黒区-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001000940541
書誌種別 図書
書名 江戸情報文化史研究     
書名ヨミ エド ジョウホウ ブンカシ ケンキュウ 
著者名 芳賀 登/著
著者名ヨミ ハガ ノボル
出版者 皓星社
出版年月 1996.5
ページ数 320p
大きさ 22cm
分類記号 210.5
分類記号 210.5
ISBN 4-905980-73-9
内容紹介 江戸・明治を通して、その文化のありようを「情報文化」の側面から照らし、資料として従来軽視されてきた雑書雑芸雑資料の類を駆使して文化史に新知見と幅と厚みを加える。
著者紹介 1926年生まれ。筑波大学副学長。著書に「日本生活文化史序論」「江戸歌文派の成立と展開」ほか多数。
件名 日本-歴史-江戸時代、日本-歴史-明治時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている。ケーキと消費文化、この街の80年。
(他の紹介)目次 第1章 自由が丘の歴史(スイーツの街
昭和とともに自由が丘、誕生 ほか)
第2章 ケーキの近代史(バタくさいと敬遠された西洋菓子
日本最初のカフェブーム ほか)
第3章 自由が丘スイーツ店の物語(日本の洋菓子元祖店の暖簾―自由が丘風月堂
定番ケーキの元祖はここ―モンブラン ほか)
第4章 ケーキと消費文化の80年(菓子屋は万流
昭和の消費文化 ほか)
第5章 消費文化と自由が丘―古書西村文生堂代表の西村康樹さんと(自由人が集まる自由が丘
スイーツの街、スイーツの祭り ほか)
(他の紹介)著者紹介 阿古 真理
 ノンフィクションライター・生活史研究家。1968年生まれ。兵庫県出身。1991年に神戸女学院大学総合文化学科を卒業後、広告制作会社を経て、1996年にフリーとなる。1999年に東京に拠点を移し、週刊誌などの雑誌や書籍などで取材・執筆を行う。得意分野は食・女性・生活と歴史・写真・サブカルチャー、インタビューなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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