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書誌情報

書名

みんなでつくる「いただきます」 食から創る持続可能な社会  地球研叢書  

著者名 田村 典江/編   クリストフ・D.D.ルプレヒト/編   スティーブン・R.マックグリービー/編
出版者 昭和堂
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180806986611.3/ミ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310505993611.3/ミ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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ベンジャミン・エルキン ザ・キャビンカンパニー こみや ゆう
2017
913.6 913.6
日本-対外関係-中国-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001576104
書誌種別 図書
書名 みんなでつくる「いただきます」 食から創る持続可能な社会  地球研叢書  
書名ヨミ ミンナ デ ツクル イタダキマス 
著者名 田村 典江/編
著者名ヨミ タムラ ノリエ
著者名 クリストフ・D.D.ルプレヒト/編
著者名ヨミ クリストフ D D ルプレヒト
著者名 スティーブン・R.マックグリービー/編
著者名ヨミ スティーブン R マックグリービー
出版者 昭和堂
出版年月 2021.3
ページ数 7,192p
大きさ 20cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-8122-2029-0
内容紹介 気候変動や生物多様性消失、人類の不健康など、食にまつわる不都合な真実をいかに克服して、持続可能な社会をつくっていくのか。各地での創造的な取り組みを紹介しながら、食の生産・加工・流通・消費を再構築する。
著者紹介 総合地球環境学研究所FEASTプロジェクトサブ・リーダー、上級研究員。
件名 食糧問題、農業、環境問題、持続可能な開発
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世継ぎなきはお家断絶。苛烈な幕法に苦しむ大名旗本は、秘かに妾屋を訪れた。そんな稼業を営む山城屋昼兵衛の元に、ある日、仙台藩主の側室の求めが。だが、それを機に将軍継嗣にも絡む大規模なお家騒動が勃発。巻き込まれた昼兵衛は、側室を守る大月新左衛門と共に、大藩との熾烈な暗闘を繰り広げる―。人気沸騰の著者が放つ新シリーズ第一弾。
(他の紹介)著者紹介 上田 秀人
 1959年大阪府生まれ。大阪歯科大学卒業。97年、小説CLUB新人賞佳作。歯科医院を営みながら、時代小説を中心に活躍。単行本『孤闘 立花宗茂』(中央公論新社)で第十六回中山義秀文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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