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書誌情報

書名

異常犯   祥伝社文庫  

著者名 南 英男/著
出版者 祥伝社
出版年月 2019.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013192500913.6/ミナ/文庫50一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6312030155913/ミ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
596 596

書誌詳細

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タイトルコード 1008001403200
書誌種別 図書
書名 異常犯   祥伝社文庫  
書名ヨミ イジョウハン 
著者名 南 英男/著
著者名ヨミ ミナミ ヒデオ
出版者 祥伝社
出版年月 2019.8
ページ数 434p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-396-34553-2
内容紹介 美人レポーターが殺害され、恋人の広告ディレクター石上彰が容疑者に浮上。石上は犯行当日、別の美女と密会していたと訴えるが、刑事は不自然なほど執拗に食い下がった-。冤罪を晴らすため強請屋の見城豪が動く!
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「美味しい粉もんを食べたい」と思っても、自己流でつくったお好み焼きでは満足できないのでは!?本書では本当にうまい粉もん料理を徹底追求!あの名店のプロがこだわり抜いたお好み焼、たこ焼き、もんじゃ焼きのつくり方が満載!プロの味わい深く、うまいお好み焼きを家庭で再現。ダシの配合、とり方から生地のつくり方、焼き方、味つけにいたるまで、熟練されたプロの技術を学び、究極の自分流粉もん料理を開発しよう。
(他の紹介)目次 名店レシピ1 お好み焼き(福太郎―すじねぎ焼き
きじ―ミックス焼き
美津の―洋食モダン焼 ほか)
名店レシピ2 たこ焼き・もんじゃ焼き(甲賀流―ソースマヨたこ焼き
やまちゃん―たこ焼き
頑固蛸―たこ焼きソース味 ほか)
名店レシピ3 鉄板焼き(こいくち家―厚焼き卵
どれ味オブ東京日本橋総本店―スイートパンケーキ
九分九厘ざんまい屋―とんぺい焼き ほか)


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