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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013038215 | 913.6/ｲｼ/3 | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5013021984 | 913.6/ｲｼ/3 | 文庫 | 27 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
清田 | 5513938992 | 913.6/ｲｼ/ | 文庫 | 22,23 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
北白石 | 4413216922 | 913/ｲ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
厚別西 | 8213221107 | 913/ｲ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
はちけん | 7410408111 | 913/ｲ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001482288 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
爽年 集英社文庫 |
| 書名ヨミ |
ソウネン |
| 著者名 |
石田 衣良／著
|
| 著者名ヨミ |
イシダ イラ |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2020.5 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-08-744108-6 |
| 内容紹介 |
娼夫として過ごした7年間、ずっとみつめてきた。めまぐるしく変わる欲望の形、そして身体だけでつながる性愛の意味を-。性の深淵をのぞく旅がリョウにもたらしたものとは…? 「娼年」シリーズ最終章。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「美味しい粉もんを食べたい」と思っても、自己流でつくったお好み焼きでは満足できないのでは！？本書では本当にうまい粉もん料理を徹底追求！あの名店のプロがこだわり抜いたお好み焼、たこ焼き、もんじゃ焼きのつくり方が満載！プロの味わい深く、うまいお好み焼きを家庭で再現。ダシの配合、とり方から生地のつくり方、焼き方、味つけにいたるまで、熟練されたプロの技術を学び、究極の自分流粉もん料理を開発しよう。 |
| (他の紹介)目次 |
名店レシピ１ お好み焼き（福太郎―すじねぎ焼き
きじ―ミックス焼き
美津の―洋食モダン焼 ほか）
名店レシピ２ たこ焼き・もんじゃ焼き（甲賀流―ソースマヨたこ焼き
やまちゃん―たこ焼き
頑固蛸―たこ焼きソース味 ほか）
名店レシピ３ 鉄板焼き（こいくち家―厚焼き卵
どれ味オブ東京日本橋総本店―スイートパンケーキ
九分九厘ざんまい屋―とんぺい焼き ほか） |
内容細目表
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