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書誌情報

書名

上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピ     

著者名 柳沢 幸江/監修   武蔵 裕子/調理指導
出版者 家の光協会
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113218616498/ジ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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柳沢 幸江 武蔵 裕子
2021
726.5 726.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001447347
書誌種別 図書
書名 上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピ     
書名ヨミ ジョウズ ニ タベテ ズーット ケンコウ エイヨウ オ ステナイ シニア ノ カンタン レシピ 
著者名 柳沢 幸江/監修
著者名ヨミ ヤナギサワ ユキエ
著者名 武蔵 裕子/調理指導
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-259-56640-1
内容紹介 近年問題になっている高齢者の低栄養。ビタミン、カルシウム、食物繊維が不足しがちなシニア世代に向け、食材の栄養を捨てない時短調理と身体にいい食べ合わせの基本を伝え、食材別に手軽なレシピを紹介する。
件名 栄養、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 長崎で武者修行を続ける坂崎空也のもとに、想いを寄せる薩摩の渋谷眉月が訪れる。平穏に武者修行を続ける空也だったが、恨みを抱く東郷示現流酒匂一派の影が迫っていた。同じ頃、薩摩藩の江戸家老から呼び出しを受けた薬丸新蔵は、初めて江戸藩邸に出向くが…。空也と新蔵の二人と酒匂一派の因縁は決着の時を迎え、青春篇いよいよ完結!


内容細目表

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