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書名

ほんとうの診断学　「死因不明社会」を許さない　　新潮選書　　

著者名 海堂 尊／著
出版者 新潮社
出版年月 2012.5

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1 東札幌4012831485492.1/ｶ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012799147492.1/ｶ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012784804492.1/ｶ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000540499
書誌種別 図書
書名 ほんとうの診断学　「死因不明社会」を許さない　　新潮選書　　
書名ヨミ ホントウ ノ シンダンガク　
著者名 海堂 尊／著
著者名ヨミ カイドウ タケル
出版者 新潮社
出版年月 2012.5
ページ数 281p
大きさ 20cm
分類記号 492.1
分類記号 492.1
ISBN 4-10-603703-0
内容紹介 Ai(死亡時画像診断)を提唱して医学界の改革を図る著者が、「検査」と「診断」の本質とは何かを徹底的に究明。人々が正しい医療を受けるために必要な知識を解説しながら、日本の医学研究を解剖し、その欠陥を抉り出す。
著者紹介 1961年千葉県生まれ。外科医、病理医を経て、独立行政法人放射線医学総合研究所Ai情報研究推進室室長。「死因不明社会」で科学ジャーナリスト賞受賞。
件名 診断学、病理解剖学、放射線診断学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「美味しい粉もんを食べたい」と思っても、自己流でつくったお好み焼きでは満足できないのでは！？本書では本当にうまい粉もん料理を徹底追求！あの名店のプロがこだわり抜いたお好み焼、たこ焼き、もんじゃ焼きのつくり方が満載！プロの味わい深く、うまいお好み焼きを家庭で再現。ダシの配合、とり方から生地のつくり方、焼き方、味つけにいたるまで、熟練されたプロの技術を学び、究極の自分流粉もん料理を開発しよう。
(他の紹介)目次 名店レシピ１　お好み焼き（福太郎―すじねぎ焼き
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名店レシピ２　たこ焼き・もんじゃ焼き（甲賀流―ソースマヨたこ焼き
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内容細目表

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