蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181179946 | KR318.7/モ/ | 2階郷土 | 113B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181179953 | K318.7/モ/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西岡 | 5013153159 | KR318/モ/ | 書庫2 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001823978 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
もみじ台地域まちづくり指針(案) 皆様からのご意見を募集します パブリックコメントの実施について 閲覧用資料 |
| 書名ヨミ |
モミジダイ チイキ マチズクリ シシン アン ミナサマ カラ ノ ゴイケン オ ボシュウシマス |
| 出版者 |
札幌市まちづくり政策局都市計画部地域計画課
|
| 出版年月 |
2023.12 |
| ページ数 |
60p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
318.7
|
| 分類記号 |
318.7
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「美味しい粉もんを食べたい」と思っても、自己流でつくったお好み焼きでは満足できないのでは!?本書では本当にうまい粉もん料理を徹底追求!あの名店のプロがこだわり抜いたお好み焼、たこ焼き、もんじゃ焼きのつくり方が満載!プロの味わい深く、うまいお好み焼きを家庭で再現。ダシの配合、とり方から生地のつくり方、焼き方、味つけにいたるまで、熟練されたプロの技術を学び、究極の自分流粉もん料理を開発しよう。 |
| (他の紹介)目次 |
名店レシピ1 お好み焼き(福太郎―すじねぎ焼き きじ―ミックス焼き 美津の―洋食モダン焼 ほか) 名店レシピ2 たこ焼き・もんじゃ焼き(甲賀流―ソースマヨたこ焼き やまちゃん―たこ焼き 頑固蛸―たこ焼きソース味 ほか) 名店レシピ3 鉄板焼き(こいくち家―厚焼き卵 どれ味オブ東京日本橋総本店―スイートパンケーキ 九分九厘ざんまい屋―とんぺい焼き ほか) |
内容細目表
前のページへ