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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/データ作成・指導   松田 康子/データ作成・指導   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410258129498/ゲ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 白石東4211963527498/ゲ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6213066225498/ゲ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

牧野 直子 松田 康子 女子栄養大学出版部
2011
289.3 289.3
Keller Helen Adams

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000941371
書誌種別 図書
書名 減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ ゲンエン ノ コツ ハヤワカリ 
著者名 牧野 直子/データ作成・指導
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 松田 康子/データ作成・指導
著者名ヨミ マツダ ヤスコ
著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.5
ページ数 123p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0217-7
内容紹介 塩分を減らすにはなにをどう工夫したらよいかを、さまざまな視点から提案。調味料の使う量食べる量、加工品の塩分量、外食の選び方食べ方、減塩料理の作り方など、状況に応じた減塩の方法がわかります。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。
件名 塩、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「障がいは不便です。しかし不幸ではありません」病気のために見ることと聞くことが不自由になったヘレン・ケラー。サリバン先生にささえられながら学び、やがて、障がいをもつ人のために活動を始めます。
(他の紹介)目次 第1章 光と音をうしなって
第2章 サリバン先生
第3章 学べる喜び
第4章 苦しむ人びとのために
ためになる学習資料室(もっとよくわかるヘレン・ケラー
ヘレン・ケラーの生きた時代
参考文献)
(他の紹介)著者紹介 山田 せいこ
 漫画家・イラストレーター。マンガでオペラ、携帯サイトでのキャラクターデザインの他、プロ紙芝居師と組んでオリジナル紙芝居を制作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三浦 拓也
 視覚障がい者の自立支援を目標に、1950年に設立された、社会福祉法人東京ヘレン・ケラー協会、理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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