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書誌情報

書名

スーパーのお魚で!港町の漁師飯     

著者名 ダンノ マリコ/著
出版者 春陽堂
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313112213596/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213065118596/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 星置9311978283596/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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289.3 289.3
Keller Helen Adams

書誌詳細

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タイトルコード 1008001737815
書誌種別 図書
書名 スーパーのお魚で!港町の漁師飯     
書名ヨミ スーパー ノ オサカナ デ ミナトマチ ノ リョウシメシ 
著者名 ダンノ マリコ/著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 春陽堂
出版年月 2023.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-394-90434-2
内容紹介 鯛のごまダレ丼、イサキの中華蒸し、ブリの照り焼き、メバルのみそ汁、白子のかぶおろしポン酢…。スーパーのお魚を使って作る漁師飯のレシピを紹介。スーパーのお魚をおいしくするポイントや、基本のさばき方も解説する。
著者紹介 フードスタイリスト、栄養士。雑誌、書籍のレシピ制作、スタイリングを担当。著書に「フライパンひとつで魚のごちそう」など。
件名 料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「障がいは不便です。しかし不幸ではありません」病気のために見ることと聞くことが不自由になったヘレン・ケラー。サリバン先生にささえられながら学び、やがて、障がいをもつ人のために活動を始めます。
(他の紹介)目次 第1章 光と音をうしなって
第2章 サリバン先生
第3章 学べる喜び
第4章 苦しむ人びとのために
ためになる学習資料室(もっとよくわかるヘレン・ケラー
ヘレン・ケラーの生きた時代
参考文献)
(他の紹介)著者紹介 山田 せいこ
 漫画家・イラストレーター。マンガでオペラ、携帯サイトでのキャラクターデザインの他、プロ紙芝居師と組んでオリジナル紙芝居を制作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三浦 拓也
 視覚障がい者の自立支援を目標に、1950年に設立された、社会福祉法人東京ヘレン・ケラー協会、理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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