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書誌情報

書名

一汁一飯韓定食 元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん    

著者名 キム ナレ/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313280094596/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310703226596.22/キ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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2014
2014
459.7 459.7
宝石

書誌詳細

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タイトルコード 1008001918194
書誌種別 図書
書名 一汁一飯韓定食 元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん    
書名ヨミ イチジュウ イッパン カンテイショク 
著者名 キム ナレ/著
著者名ヨミ キム ナレ
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-7661-4033-0
内容紹介 たらこチゲ/大根ごはん、おからチゲ/えごまの葉のサムパ、茄子の冷や汁/小豆ごはん、よもぎの肉団子汁/うなぎごはん…。体調と季節に合わせて心も身体も満たす、韓国の汁物とごはんの献立を紹介します。
著者紹介 韓国・仁川出身。日本の調理師専門学校で西洋料理を学ぶ。料理研究家。韓国料理教室を主宰。
件名 料理(朝鮮)、スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 宝石っていったいなんだろう?(宝石を語るために、まず地球の構造を知ろう!
現在発見されている鉱物は約4200種類そして鉱物はすべて結晶体 ほか)
第2章 ダイヤモンドは宝石の中の宝石だ!(宝石の代表「ダイヤモンド」はやっぱり輝きが違う!?
ダイヤモンドはその多くが工業用に使われている!? ほか)
第3章 世界の10大宝石っていったいどんなもの?(横断歩道にルビーが使われているって本当!?
ルビーはコランダムの中で赤い色のものだけ ほか)
第4章 宝石の産出から宝石誕生まで(世界の宝石産出国は40カ国以上
スリランカでは水田の底をさらうと宝石が出る ほか)
第5章 その他にも宝石の輝きをもった石はある(シェリーカラーのトパーズは希少価値
電気を発する宝石トルマリン ほか)


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