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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181331273 | R388/ム/ | 2階図書室 | 126A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013333790 | 388/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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ドゥニーズ・クロール=テルツァーギ [いぶき けい
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001873690 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
夢幻の動物事典 魔法の生きものか、それとも悪魔か ひみつの本棚シリーズ |
| 書名ヨミ |
ムゲン ノ ドウブツ ジテン |
| 著者名 |
ドゥニーズ・クロール=テルツァーギ/編
|
| 著者名ヨミ |
ドゥニーズ クロール テルツァーギ |
| 著者名 |
[いぶき けい/訳] |
| 著者名ヨミ |
イブキ ケイ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
137p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
388
|
| 分類記号 |
388
|
| ISBN |
4-7661-3928-0 |
| 内容紹介 |
蜘蛛、猫、カラス、竜…。実在するものも、しないものも、現実と幻想の世界が複雑に交錯する動物たちの世界を案内。不思議な伝説や驚くようなエピソード、試してはいけない秘密のレシピなどをクラシカルなイラストと共に紹介。 |
| 著者紹介 |
作家、アーティスト。本を書き、絵画、コラージュ、リトグラフなどの複数のメディアを駆使して創作活動を展開。 |
| 件名 |
伝説、民間信仰、動物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理用語を25のジャンルに整理。総画数順で約2700語を収録。見出し語は中国簡体字、繁体字も併記。広東語でのいい方掲載。ピンイン、部首別索引つき。 |
| (他の紹介)目次 |
中国各地の料理 乾燥材料 動物性材料 魚介類・海草 エビ・カニ・イカの類 穀物と加工品 野菜 果物 きのこ 大豆加工品と豆類 ナッツ 香辛料・漢方薬 調味料 調理法 レシピ用語 切り方 調理器具 食器 酒 茶 ソフトドリンク 料理名の形容 料理 中国の料理店 宴席・マナー |
| (他の紹介)著者紹介 |
福冨 奈津子 大阪府大阪市出身、大阪外国語大学中国語学科卒。辻静雄料理教育研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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