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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

JR JR FAMILY OF COMPANIES    

著者名 ウィリアム・ギャディス/著   木原 善彦/訳
出版者 国書刊行会
出版年月 2018.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180366825933.7/ギヤ/1階図書室69A一般図書一般貸出在庫  

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ウィリアム・ギャディス 木原 善彦
2018
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001411788
書誌種別 図書
書名 1冊でわかる美術史のきほん     
書名ヨミ イッサツ デ ワカル ビジュツシ ノ キホン 
著者名 京都芸大鑑賞教育研究会/編著
著者名ヨミ キョウト ゲイダイ カンショウ キョウイク ケンキュウカイ
著者名 秀学社編集部/編著
著者名ヨミ シュウガクシャ ヘンシュウブ
出版者 秀学社
出版年月 2019.9
ページ数 81p
大きさ 30cm
分類記号 702
分類記号 702
ISBN 4-536-60113-9
内容紹介 阿修羅像、ラスコー洞窟壁画、ピサ大聖堂…。教科書に載っていたあの作品を覚えていますか? 時代ごとの美術の特徴を図版と共にわかりやすく解説。美術のながれについて、鑑賞のポイントを摑みながら学ぶことができます。
件名 美術-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理用語を25のジャンルに整理。総画数順で約2700語を収録。見出し語は中国簡体字、繁体字も併記。広東語でのいい方掲載。ピンイン、部首別索引つき。
(他の紹介)目次 中国各地の料理
乾燥材料
動物性材料
魚介類・海草
エビ・カニ・イカの類
穀物と加工品
野菜
果物
きのこ
大豆加工品と豆類
ナッツ
香辛料・漢方薬
調味料
調理法
レシピ用語
切り方
調理器具
食器


ソフトドリンク
料理名の形容
料理
中国の料理店
宴席・マナー
(他の紹介)著者紹介 福冨 奈津子
 大阪府大阪市出身、大阪外国語大学中国語学科卒。辻静雄料理教育研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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