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書名

いくさ物語の世界 中世軍記文学を読む  岩波新書 新赤版  

著者名 日下 力/著
出版者 岩波書店
出版年月 2008.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117627158913.4/ク/1階図書室59B一般図書一般貸出在庫   ○

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2008

書誌詳細

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タイトルコード 1008000052729
書誌種別 図書
書名 いくさ物語の世界 中世軍記文学を読む  岩波新書 新赤版  
書名ヨミ イクサ モノガタリ ノ セカイ 
著者名 日下 力/著
著者名ヨミ クサカ ツトム
出版者 岩波書店
出版年月 2008.6
ページ数 8,226p
大きさ 18cm
分類記号 913.43
分類記号 913.43
ISBN 4-00-431138-6
内容紹介 英雄が活躍し、合戦が生き生きと描かれる一方、敗者や女たちの悲痛な姿が胸を打つ「いくさ物語」。「保元物語」「平治物語」「平家物語」「承久記」の4作品を縦横に行き来しながら、時代の刻印を受けた文学の誕生を読み解く。
著者紹介 1945年新潟県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。博士(文学)。同大学文学学術院教授。専攻は中世軍記文学。著書に「平家物語の成立と展開」「平家物語の誕生」など。
件名 軍記物語
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 料理用語を25のジャンルに整理。総画数順で約2700語を収録。見出し語は中国簡体字、繁体字も併記。広東語でのいい方掲載。ピンイン、部首別索引つき。
(他の紹介)目次 中国各地の料理
乾燥材料
動物性材料
魚介類・海草
エビ・カニ・イカの類
穀物と加工品
野菜
果物
きのこ
大豆加工品と豆類
ナッツ
香辛料・漢方薬
調味料
調理法
レシピ用語
切り方
調理器具
食器
酒
茶
ソフトドリンク
料理名の形容
料理
中国の料理店
宴席・マナー
(他の紹介)著者紹介 福冨 奈津子
 大阪府大阪市出身、大阪外国語大学中国語学科卒。辻静雄料理教育研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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