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書誌情報

書名

湿気物性に関する測定規準・同解説 日本建築学会環境基準    

著者名 日本建築学会/編集
出版者 日本建築学会
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310443476528.2/シ/2階図書室WORK-447一般図書貸出禁止在庫   ×

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日本建築学会
2011
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001407451
書誌種別 図書
書名 チャートで読み解く美術史入門     
書名ヨミ チャート デ ヨミトク ビジュツシ ニュウモン 
著者名 ナカムラ クニオ/著
著者名ヨミ ナカムラ クニオ
出版者 玄光社
出版年月 2019.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 702
分類記号 702
ISBN 4-7683-1223-0
内容紹介 ルネサンス、印象派から現代美術、浮世絵、仏像、縄文土器、古墳まで、美術史の全体像を独自の視点で読み解いた入門書。チャートとイラストで西洋と日本の美術史を徹底解説する。
著者紹介 1971年東京生まれ。荻窪「6次元」店主。骨董の鑑定番組やNHK worldで日本の伝統文化を紹介する番組のディレクターを担当した後、金継ぎ作家としても活動。著書に「猫思考」など。
件名 美術-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理用語を25のジャンルに整理。総画数順で約2700語を収録。見出し語は中国簡体字、繁体字も併記。広東語でのいい方掲載。ピンイン、部首別索引つき。
(他の紹介)目次 中国各地の料理
乾燥材料
動物性材料
魚介類・海草
エビ・カニ・イカの類
穀物と加工品
野菜
果物
きのこ
大豆加工品と豆類
ナッツ
香辛料・漢方薬
調味料
調理法
レシピ用語
切り方
調理器具
食器
酒
茶
ソフトドリンク
料理名の形容
料理
中国の料理店
宴席・マナー
(他の紹介)著者紹介 福冨 奈津子
 大阪府大阪市出身、大阪外国語大学中国語学科卒。辻静雄料理教育研究所研究主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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