蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
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| 巻号名 |
2018年 Winter 35号 |
| 通番 |
00035 |
| 発行日 |
20181127 |
| 出版者 |
エクスナレッジ |
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所蔵館 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000292307 |
| 巻号名 |
2018年 Winter 35号 |
| 通番 |
00035 |
| 発行日 |
20181127 |
| 特集記事 |
スーパー工務店の建材・納まり新定番! |
| 出版者 |
エクスナレッジ |
| (他の紹介)内容紹介 |
徳川家御用達の菓子屋による、美しい菓子デザイン496点を植物、動物、自然などモチーフごとに分類。菓銘の由来や意匠の魅力、製法についてもわかりやすく解説した、初めての一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
1 植物 2 動物 3 自然 4 調度・古典の世界 5 名所 6 文様・結び 7 祝い 8 こんな菓子も 9 菓子いろいろ |
| (他の紹介)著者紹介 |
中山 圭子 東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。現在、株式会社虎屋の菓子資料室、虎屋文庫で展示や資料整理、研究の仕事に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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