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書誌情報

書名

17歳に贈る人生哲学     

著者名 葉 祥明/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213044387159/ヨ/ヤング一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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葉 祥明
2015
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008000935258
書誌種別 図書
書名 17歳に贈る人生哲学     
書名ヨミ ジュウナナサイ ニ オクル ジンセイ テツガク 
著者名 葉 祥明/著
著者名ヨミ ヨウ ショウメイ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.5
ページ数 139p
大きさ 18cm
分類記号 159.7
分類記号 159.7
ISBN 4-569-78466-3
内容紹介 相手を思いやるには、大きな心と心のゆとりが必要! 「生命」「平和」など、人間の心を含めた地球上のあらゆる問題をテーマに創作活動を続ける著者が、若い人へ贈るメッセージ。
著者紹介 1946年熊本県生まれ。立教大学卒業。画家、絵本作家、詩人。「風とひょう」でボローニャ国際児童図書展グラフィック賞、「地雷ではなく花をください」で日本絵本賞読者賞を受賞。
件名 人生訓(青年)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。
(他の紹介)目次 1 家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン!(ぶりの照り焼きがメインの献立
えびチリがメインの献立
豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て)
2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食)
3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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