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書名

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著者名 能登 崇／著
出版者 大和書房
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312053321913/ﾉ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001571362
書誌種別 図書
書名 ない本、あります。　　　　　
書名ヨミ ナイ ホン アリマス　
著者名 能登 崇／著
著者名ヨミ ノト タカシ
出版者 大和書房
出版年月 2021.4
ページ数 223p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-479-39334-4
内容紹介 インターネットで募った1枚の写真に、タイトルと著者名を載せ、あらすじも考えて裏表紙もつくった「ない本」。そんな「ない本」を読める本にするために物語を書き下ろした、奇妙で不思議な新時代の超短編集。
著者紹介 1991年北海道生まれ。武蔵大学経済学部卒。家電量販店の販売員、WEBライター、キッチン雑貨店の販売員等を務めた。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ１４１点。
(他の紹介)目次 １　家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン！（ぶりの照り焼きがメインの献立
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２　冷凍保存・解凍の基本テク＆レシピ―素材別！細かいプロセスつき！（肉類
魚介類
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豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
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主食）
３　冷凍しておくと便利なおかず＆詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン！で帰ったらすぐ食べられる（焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺）
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で１５年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。３歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は４０年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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