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書誌情報

書名

まほうのレシピ  [2]  過去から来た魔女 

著者名 シンディ・キャラハン/著   林 啓恵/訳   またよし/イラスト
出版者 竹書房
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510300441J93/キ/2図書室児童書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001600207
書誌種別 図書
書名 まほうのレシピ  [2]  過去から来た魔女 
書名ヨミ マホウ ノ レシピ 
著者名 シンディ・キャラハン/著
著者名ヨミ シンディ キャラハン
著者名 林 啓恵/訳
著者名ヨミ ハヤシ ヒロエ
著者名 またよし/イラスト
著者名ヨミ マタヨシ
出版者 竹書房
出版年月 2021.7
ページ数 278p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-8019-2746-9
内容紹介 まほうのレシピ本が行方不明に!? ケリーとハンナ、ダービーはレシピ本を探すうち、60年前にレシピを書いた3人の少女の秘密を知ることに…。お料理レシピ付き。アマゾン・プライム・ビデオのオリジナルドラマの原作。
著者紹介 製薬業界勤務を経て、「まほうのレシピ」でデビュー。アガサ賞最優秀児童書・ヤングアダルト賞を2回受賞。
言語区分 日本語
受賞情報 アガサ賞ヤングアダルト部門

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。
(他の紹介)目次 1 家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン!(ぶりの照り焼きがメインの献立
えびチリがメインの献立
豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て)
2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食)
3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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