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書誌情報

書名

見なかった見なかった   幻冬舎文庫  

著者名 内館 牧子/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013130782914/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113222553914/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 白石東4212012746914/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 西野7213031110914/ウ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 はっさむ7313167772914/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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1980
071.031 071.031
朝日新聞(新聞) 記事索引

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000963867
書誌種別 図書
書名 見なかった見なかった   幻冬舎文庫  
書名ヨミ ミナカッタ ミナカッタ 
著者名 内館 牧子/[著]
著者名ヨミ ウチダテ マキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.8
ページ数 262p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-344-42368-8
内容紹介 上から物言う傲慢な政治家を叱責し、老人から尊厳を奪ったと医療現場へ警鐘を鳴らす…。人生の機微に通じた著者が、日常生活で覚える怒りと不安に真っ向勝負で挑み、喝破する。全50編収録。『週刊朝日』連載を書籍化。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。
(他の紹介)目次 1 家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン!(ぶりの照り焼きがメインの献立
えびチリがメインの献立
豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て)
2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食)
3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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