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書誌情報

書名

北海道統計書  第129回(令和4年)   

著者名 北海道総合政策部計画局統計課/編
出版者 北海道
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180884207KR351.1/ホ/1292階郷土117A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 東札幌4013310034KR351/ホ/22郷土1郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 厚別8013232015KR351/ホ/22書庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
4 清田5513848712KR351/ホ/22書庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
5 山の手7013176214KR351/ホ/22書庫99郷土資料貸出禁止在庫   ×
6 9013213443K351/ホ/22書庫郷土資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001666370
書誌種別 図書
書名 北海道統計書  第129回(令和4年)   
書名ヨミ ホッカイドウ トウケイショ 
著者名 北海道総合政策部計画局統計課/編
著者名ヨミ ホッカイドウ ソウゴウ セイサクブ ケイカクキョク トウケイカ
出版者 北海道
出版年月 2022.3
ページ数 296p
大きさ 30cm
分類記号 351.1
分類記号 351.1
件名 北海道-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。
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豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て)
2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食)
3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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