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書名

振り返れば私が、そして父がいる　　　　　

著者名 立松 和平／著 　 横松 心平／著
出版者 随想舎
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180080541910.268/ﾀ/１階図書室60B一般図書一般貸出在庫　  ○

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井野辺 潔／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001084926
書誌種別 図書
書名 振り返れば私が、そして父がいる　　　　　
書名ヨミ フリカエレバ ワタクシ ガ ソシテ チチ ガ イル　
著者名 立松 和平／著
著者名ヨミ タテマツ ワヘイ
著者名 横松 心平／著
著者名ヨミ ヨコマツ シンペイ
出版者 随想舎
出版年月 2016.8
ページ数 309p
大きさ 20cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-88748-327-9
内容紹介 自らの足跡をたどりはじめた父は、突然、不帰の客となった。残された子は、父の歩んだ道を探しはじめた-。休む間もなく走り続けた立松和平の生涯を追う。「立松和平全小説」に収載のメモワール&エッセイをまとめる。
著者紹介 1947〜2010年。栃木県生まれ。作家。「遠雷」で野間文芸新人賞を受賞。
個人件名 立松 和平
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ１４１点。
(他の紹介)目次 １　家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン！（ぶりの照り焼きがメインの献立
えびチリがメインの献立
豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て）
２　冷凍保存・解凍の基本テク＆レシピ―素材別！細かいプロセスつき！（肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食）
３　冷凍しておくと便利なおかず＆詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン！で帰ったらすぐ食べられる（焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺）
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で１５年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。３歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は４０年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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