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書誌情報

書名

神話で訪ねる世界遺産     

著者名 蔵持 不三也/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119708097164/シ/1階図書室31B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013299741164/シ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113100079164/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 ちえりあ7900252318164/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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蔵持 不三也
2015
164 164
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000956864
書誌種別 図書
書名 神話で訪ねる世界遺産     
書名ヨミ シンワ デ タズネル セカイ イサン 
著者名 蔵持 不三也/監修
著者名ヨミ クラモチ フミヤ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.8
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 164
分類記号 164
ISBN 4-8163-5870-8
内容紹介 神話を切り口とした世界遺産の概要と見どころを、平易な文章と豊富なヴィジュアル資料を用いて解説。各章冒頭では、神々の系譜と神話の流れが分かるよう、それぞれの神話のあらすじを紹介する。
件名 神話、世界遺産
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。
(他の紹介)目次 1 家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン!(ぶりの照り焼きがメインの献立
えびチリがメインの献立
豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て)
2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食)
3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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