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書誌情報

書名

和モダン花カード 点・面・線でかんたんに描ける    

著者名 さとだて ゆめこ/著
出版者 日貿出版社
出版年月 2013.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119174720724.1/サ/1階図書室56A一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012804364724/サ/大型本8一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 祥子
2011
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000644822
書誌種別 図書
書名 和モダン花カード 点・面・線でかんたんに描ける    
書名ヨミ ワモダン ハナ カード 
著者名 さとだて ゆめこ/著
著者名ヨミ サトダテ ユメコ
出版者 日貿出版社
出版年月 2013.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 724.17
分類記号 724.17
ISBN 4-8170-3935-4
内容紹介 墨や筆ならではの良さを生かして、さまざまな花を簡略に描くテクニックを紹介。輪郭をとらずに、筆による点・面・線を組み合わせて描くスタイルなので、絵心のない人でも気楽に取り組めます。
著者紹介 岩手県生まれ。遊書家、パッケージデザイナー。制作工房「POP・DO」、遊書舎「宙-SORA」主宰。著書に「筆文字で季節のカード」「筆書きのカリグラフィー」など。
件名 水墨画、花鳥画、書道
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。
(他の紹介)目次 1 家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン!(ぶりの照り焼きがメインの献立
えびチリがメインの献立
豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て)
2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食)
3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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