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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

ちいさなたいこ     

著者名 松岡 享子/作者   秋野 不矩/絵
出版者 福音館書店
出版年月 1974.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114028624J/チ/絵本28B絵本一般貸出在庫  
2 中央図書館0115459315J/チ/書庫2絵本一般貸出在庫  
3 新琴似2013271487J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
4 西岡5011812517J/マ/絵本1E2絵本一般貸出在庫  
5 澄川6012107410J/チ/絵本J10絵本一般貸出在庫  
6 山の手7011805368J/チ/図書室J05a絵本一般貸出在庫  
7 中央区民1112212947J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
8 西区民7112183228J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
9 旭山公園通1213062860J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
10 北白石4413094261J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000291416
書誌種別 図書
書名 ちいさなたいこ     
書名ヨミ チイサナ タイコ 
著者名 松岡 享子/作者
著者名ヨミ マツオカ キヨウコ
著者名 秋野 不矩/絵
著者名ヨミ アキノ フク
出版者 福音館書店
出版年月 1974.8
ページ数 0032
大きさ 20*27
分類記号 E
分類記号 E
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。
(他の紹介)目次 1 家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン!(ぶりの照り焼きがメインの献立
えびチリがメインの献立
豚肉のごま巻き揚げがメインの献立
鶏レバーのプロバンス風がメインの献立
さけの粕漬けがメインの献立て)
2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類
魚介類
卵・牛乳・乳製品
豆・豆製品・こんにゃく
野菜類
果物類
主食)
3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物
煮物・煮込み料理
揚げ物
ごはん・麺)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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