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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118572577 | 763.5/ベ/ | 1階図書室 | 57B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000357661 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
リック・ベイティー/著
|
| 著者名ヨミ |
リック ベイティー |
| 出版者 |
ブルース・インターアクションズ
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-86020-271-2 |
| 分類記号 |
763.55
|
| 分類記号 |
763.55
|
| 書名 |
ブルース・ギター大名鑑 写真でたどる名器とブルースの歴史 P-Vine BOOks |
| 書名ヨミ |
ブルース ギター ダイメイカン |
| 副書名 |
写真でたどる名器とブルースの歴史 |
| 副書名ヨミ |
シャシン デ タドル メイキ ト ブルース ノ レキシ |
| 内容紹介 |
戦前ブルースマン御用達のステラから、フェンダー、ギブソン、ダンエレクトロ、スプロまで、ブルースを奏でてきたあらゆるメーカーのギターを掲載。写真や識別データと共に、ブルース・ギターの魅力を余すところなく伝える。 |
| 著者紹介 |
ギター・プレイヤーと楽器を専門にするジャーナリスト。『ザ・ギター・マガジン』『ギタリスト』誌の記者を務めるかたわら、日本の『ギター・マガジン』等にも記事を寄せている。 |
| 件名1 |
ギター
|
| 件名2 |
ブルース
|
| 叢書名 |
P-Vine BOOks |
| (他の紹介)内容紹介 |
産地でとりたて・工場で作りたてを瞬間凍結するから「生鮮品」よりずっと新鮮、細菌が活動できない低温だから添加物不要等々、安全で美味しくて経済的でしかもラクチンな、冷凍食品本来の素顔を公開。選び方、保存法、調理法別解凍術からオドロキの冷凍技術エピソードまで。 |
| (他の紹介)目次 |
1部 技術・雑学編―徹底研究“ザ・冷凍”(冷凍食品いまむかし 冷凍することのメリット・デメリット こんなところにも冷凍技術が…) 2部 キッチン編―もっと美味しく、もっとラクチンに(冷凍庫・冷蔵庫について 解凍が一番のポイント 美味しい冷凍食品を求めて〈Q&A〉 間違っていませんかホームフリージング シュガーレディーをご存知ですか) |
内容細目表
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