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書誌情報

書名

世界にひかりをともした13人の女の子の物語     

著者名 チェルシー・クリントン/作   アレグザンドラ・ボイガー/絵   西田 佳子/訳
出版者 潮出版社
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180341950J28/ク/キッズ5A児童書一般貸出在庫  

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2007
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001288155
書誌種別 図書
書名 世界にひかりをともした13人の女の子の物語     
書名ヨミ セカイ ニ ヒカリ オ トモシタ ジュウサンニン ノ オンナノコ ノ モノガタリ 
著者名 チェルシー・クリントン/作
著者名ヨミ チェルシー クリントン
著者名 アレグザンドラ・ボイガー/絵
著者名ヨミ アレグザンドラ ボイガー
著者名 西田 佳子/訳
著者名ヨミ ニシダ ヨシコ
出版者 潮出版社
出版年月 2018.7
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 29cm
分類記号 280
分類記号 280
ISBN 4-267-02145-9
内容紹介 女の子が声をあげれば、世界は少しずつ変わっていく-。女性天文学者カロライン・ハーシェル、エジプト初の女性外交官アイシャ・レイテブなど、自分の信じた道を歩み、世界の歴史を変えた13人の女性を紹介する。
著者紹介 クリントン基金の副代表として、次世代のリーダーを応援する取り組みなど、さまざまな活動を担う。ニューヨーク市在住。
件名 女性-伝記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 33種類の野菜を使った、少量から作れる自家製漬け物レシピ。塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる。
(他の紹介)目次 1章 きちんと覚えたい浅漬けの基本(少量漬けでも、塩分控えめでもうまい!針塚流浅漬け作りの極意
白菜漬け(1)材料と道具 作ってみよう!白菜漬け ほか)
2章 毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬け(大根の麹漬け
かぶの浅漬け ほか)
3章 こんなときどうする?浅漬けQ&A
4章 もっと知りたい漬け物豆知識(そもそも“漬け物”とは?
浅漬けのここがすごい! ほか)
(他の紹介)著者紹介 針塚 藤重
 (株)針塚農産代表、群馬県漬け物マイスター、地域特産物マイスター。1935年、群馬県生まれ。東京農業大学卒業後、東京都農業改良普及員資格取得。家業は麹屋。58年から農業、麹、漬け物などの農産加工業に従事。60年「麹甘酒」、81年「秋なす一夜漬け」、00年「キャベツ麹漬」、07年「白菜麹漬」で農林水産大臣賞受賞。発酵漬け物に情熱をささげ、昔ながらの漬け方で作り出す発酵漬け物、低塩、無添加、うまみたっぷりの漬け物は全国に多くのファンをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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