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書名

希望の海へ　　　　　

著者名 マイケル・モーパーゴ／作 　 佐藤 見果夢／訳
出版者 評論社
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119503472S933.7/ﾓﾊﾟ/ティーンズ26児童書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012726737J93/ﾓ/図書室J9a児童書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513551100933.7/ﾓﾊﾟ/ヤング1一般図書一般貸出在庫　  ○
4 澄川6012843568J93/ﾓ/図書室J9児童書一般貸出在庫　  ○
5 曙9012594496933.7/ﾓﾊﾟ/ヤング13A,15B一般図書一般貸出在庫　  ○

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津端　享／編纂

書誌詳細

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タイトルコード 1008000846828
書誌種別 図書
書名 希望の海へ　　　　　
書名ヨミ キボウ ノ ウミ エ　
著者名 マイケル・モーパーゴ／作
著者名ヨミ マイケル モーパーゴ
著者名 佐藤 見果夢／訳
著者名ヨミ サトウ ミカム
出版者 評論社
出版年月 2014.7
ページ数 301p
大きさ 19cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-566-02449-6
内容紹介 10歳にも満たない戦災孤児アーサーは、汽船に乗せられ、たったひとりでオーストラリアに送られた。そこで、待ち受けていたのは…。父娘2代にわたる感動の物語。
著者紹介 1943年イギリス生まれ。ロンドン大学キングズ・カレッジ卒業。小学校教師を経て作家に。児童文学作品を数多く発表。2003〜05年桂冠児童文学作家。著書に「戦火の馬」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３３種類の野菜を使った、少量から作れる自家製漬け物レシピ。塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる。
(他の紹介)目次 １章　きちんと覚えたい浅漬けの基本（少量漬けでも、塩分控えめでもうまい！針塚流浅漬け作りの極意
白菜漬け（１）材料と道具　作ってみよう！白菜漬け　ほか）
２章　毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬け（大根の麹漬け
かぶの浅漬け　ほか）
３章　こんなときどうする？浅漬けＱ＆Ａ
４章　もっと知りたい漬け物豆知識（そもそも“漬け物”とは？
浅漬けのここがすごい！　ほか）
(他の紹介)著者紹介 針塚 藤重
　（株）針塚農産代表、群馬県漬け物マイスター、地域特産物マイスター。１９３５年、群馬県生まれ。東京農業大学卒業後、東京都農業改良普及員資格取得。家業は麹屋。５８年から農業、麹、漬け物などの農産加工業に従事。６０年「麹甘酒」、８１年「秋なす一夜漬け」、００年「キャベツ麹漬」、０７年「白菜麹漬」で農林水産大臣賞受賞。発酵漬け物に情熱をささげ、昔ながらの漬け方で作り出す発酵漬け物、低塩、無添加、うまみたっぷりの漬け物は全国に多くのファンをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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