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書誌情報

書名

うまたん ウマ探偵ルイスの大穴推理    

著者名 東川 篤哉/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113157472913/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510302777913/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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東川 篤哉
2022
498.36 498.36
睡眠

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001683973
書誌種別 図書
書名 うまたん ウマ探偵ルイスの大穴推理    
書名ヨミ ウマタン 
著者名 東川 篤哉/著
著者名ヨミ ヒガシガワ トクヤ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.6
ページ数 233p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-569-85222-5
内容紹介 田舎の乗馬クラブで起こった殺人事件。容疑者とされたのは、なんと馬のロック!? 「馬の耳に殺人」をはじめ、すべての事件の裏に「馬」が在る、全5編のユーモアミステリ。『文蔵』等掲載を単行本化。
著者紹介 1968年広島県生まれ。岡山大学法学部卒業。「謎解きはディナーのあとで」で本屋大賞を受賞。ほかの著書に「探偵少女アリサの事件簿」「かがやき荘西荻探偵局」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 33種類の野菜を使った、少量から作れる自家製漬け物レシピ。塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる。
(他の紹介)目次 1章 きちんと覚えたい浅漬けの基本(少量漬けでも、塩分控えめでもうまい!針塚流浅漬け作りの極意
白菜漬け(1)材料と道具 作ってみよう!白菜漬け ほか)
2章 毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬け(大根の麹漬け
かぶの浅漬け ほか)
3章 こんなときどうする?浅漬けQ&A
4章 もっと知りたい漬け物豆知識(そもそも“漬け物”とは?
浅漬けのここがすごい! ほか)
(他の紹介)著者紹介 針塚 藤重
 (株)針塚農産代表、群馬県漬け物マイスター、地域特産物マイスター。1935年、群馬県生まれ。東京農業大学卒業後、東京都農業改良普及員資格取得。家業は麹屋。58年から農業、麹、漬け物などの農産加工業に従事。60年「麹甘酒」、81年「秋なす一夜漬け」、00年「キャベツ麹漬」、07年「白菜麹漬」で農林水産大臣賞受賞。発酵漬け物に情熱をささげ、昔ながらの漬け方で作り出す発酵漬け物、低塩、無添加、うまみたっぷりの漬け物は全国に多くのファンをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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