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書誌情報

書名

ショパン   音楽家の伝記はじめに読む1冊  

著者名 ひの まどか/著
出版者 ヤマハミュージックエンタテインメントホールディングス
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013263142762/オ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513988849J76/オ/図書室58児童書一般貸出貸出中  ×

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2004
2004
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001440614
書誌種別 図書
書名 ショパン   音楽家の伝記はじめに読む1冊  
書名ヨミ ショパン 
著者名 ひの まどか/著
著者名ヨミ ヒノ マドカ
出版者 ヤマハミュージックエンタテインメントホールディングス
出版年月 2020.1
ページ数 319p
大きさ 19cm
分類記号 762.349
分類記号 762.349
ISBN 4-636-97287-0
内容紹介 ロシアの弾圧に苦しむポーランドで生まれたショパンは、家族と離れ死ぬまで外国をさまよい…。祖国への思いを胸に音楽で戦ったショパンの人生を紹介する。子ども向けのクラシック音楽入門書。音楽が試聴できるQRコード付き。
著者紹介 東京生まれ。東京藝術大学器楽科(ヴァイオリン専攻)卒業。音楽作家。ヴァイオリニストを経て、作曲家の伝記や小説、音楽解説などの執筆活動に入る。著書に「星の国のアリア」など。
個人件名 Chopin Frédéric François
言語区分 日本語
備考 QRコードは利用できます

(他の紹介)内容紹介 33種類の野菜を使った、少量から作れる自家製漬け物レシピ。塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる。
(他の紹介)目次 1章 きちんと覚えたい浅漬けの基本(少量漬けでも、塩分控えめでもうまい!針塚流浅漬け作りの極意
白菜漬け(1)材料と道具 作ってみよう!白菜漬け ほか)
2章 毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬け(大根の麹漬け
かぶの浅漬け ほか)
3章 こんなときどうする?浅漬けQ&A
4章 もっと知りたい漬け物豆知識(そもそも“漬け物”とは?
浅漬けのここがすごい! ほか)
(他の紹介)著者紹介 針塚 藤重
 (株)針塚農産代表、群馬県漬け物マイスター、地域特産物マイスター。1935年、群馬県生まれ。東京農業大学卒業後、東京都農業改良普及員資格取得。家業は麹屋。58年から農業、麹、漬け物などの農産加工業に従事。60年「麹甘酒」、81年「秋なす一夜漬け」、00年「キャベツ麹漬」、07年「白菜麹漬」で農林水産大臣賞受賞。発酵漬け物に情熱をささげ、昔ながらの漬け方で作り出す発酵漬け物、低塩、無添加、うまみたっぷりの漬け物は全国に多くのファンをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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