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書名

チョコレートのお料理/牛乳のお料理　　　デザインのかいぼうそもそも　　

著者名 佐藤卓デザイン事務所／著
出版者 平凡社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213084658J59/ｻ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001112313
書誌種別 図書
書名 チョコレートのお料理/牛乳のお料理　　　デザインのかいぼうそもそも　　
書名ヨミ チョコレート ノ オリョウリ　
著者名 佐藤卓デザイン事務所／著
著者名ヨミ サトウ タク デザイン ジムショ
出版者 平凡社
出版年月 2016.11
ページ数 [80p]
大きさ 19×19cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
内容紹介 チョコレートケーキ、冷凍チョコドレッシング、アーモンドショコラ、真っ白いパンケーキ、ミルクムース、ミルククロケット…。チョコレートと牛乳、それぞれ12種類の料理とお菓子のレシピを紹介する。
件名 料理、菓子、チョコレート、牛乳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気象、生物学、脳科学、エネルギ―倉本聰・富良野自然塾塾長が環境問題の本質と実態について各界の賢者８人に問う。
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５　エコ社会への鍵は江戸時代にあり！（石川英輔・作家・江戸文化研究家）
６　ナマコ的な天国の作り方（本川達雄・生物学者）
７　環境と経済は両立できるか？（末吉竹二郎・国際金融アナリスト）
８　大地の恵みを生かす“農”と“商”（柴田明夫・丸紅経済研究所所長）


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