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書誌情報

書名

ケルトを巡る旅　神話と伝説の地　　講談社+α文庫　　

著者名 河合 隼雄／[著]
出版者 講談社
出版年月 2010.7

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2 図書情報館1310599376388.3/ｶ/２階図書室111一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001718714
書誌種別 図書
書名 Pâtissier　パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌　Vol.3　柴田書店MOOK　菓子をデザインする/華麗なるパフェ&デセールの世界　
書名ヨミ パティシエ　
出版者 柴田書店
出版年月 2022.10
ページ数 152p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-80916-5
内容紹介 パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌。「菓子をデザインする」「華麗なるパフェ&デセールの世界」を特集し、多数のレシピを紹介。フランス菓子業界を牽引するシェフがパティシエ人生を語る「職人の覚悟」なども収録。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 実は執念深いＡ型。Ｂ型の報告はいつも結論から。ＡＢ型は二重人格ではない…。聞くふりをして聞いていないＯ型。―著者が３０年の研究から独自に生み出した驚きの法則。
(他の紹介)目次 １　血液型から、自分の元が見えてくる
２　各血液型の基本的な思考パターンとは？
３　会社の人間関係もこれでスムーズに
４　付き合い方を知って、たのしい恋愛をしよう
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