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書名

ことばの歳時記　　　角川ソフィア文庫　　

著者名 山本 健吉／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013184277911/ﾔ/文庫25一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001110120
書誌種別 図書
書名 ことばの歳時記　　　角川ソフィア文庫　　
書名ヨミ コトバ ノ サイジキ　
著者名 山本 健吉／[著]
著者名ヨミ ヤマモト ケンキチ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.11
ページ数 323p
大きさ 15cm
分類記号 911.307
分類記号 911.307
ISBN 4-04-400217-6
内容紹介 古来より世々の歌よみたちが思想や想像力をこめて育んできた「季の詞」を、歳時記編纂の第一人者が名句や名歌とともに鑑賞。「季語・季題」への思索を深めた名随筆。
件名 歳時記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べる前に読みますか？料理する前に読みますか？調理法・食材から見たスペイン料理の成り立ち。
(他の紹介)目次 第１部　調理法から見るスペイン料理の成り立ち（オーリャ
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(他の紹介)著者紹介 渡辺 万里
　学習院大学法学部卒。１９７５年よりスペイン・マドリードのピラール・サラウ女史その他の指導を受けてスペイン料理を学ぶ。１９８９年、スペイン食文化の紹介を目的として東京目白に「スペイン料理文化アカデミー」を開設。以来、執筆、講演、後進の指導などの活動に携わっている。早稲田大学文化構想学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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