蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012838581 | 933.7/クロ/ | 図書室 | 12B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012917268 | 933.7/クロ/ | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8013115871 | 933.7/クロ/ | 1階文庫 | 18 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
中央区民 | 1113133670 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
拓北・あい | 2311986851 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
ふしこ | 3211170984 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
藤野 | 6213077529 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
西野 | 7210457284 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
はっさむ | 7313123080 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700434847 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
警視の週末 講談社文庫 |
| 書名ヨミ |
ケイシ ノ シュウマツ |
| 著者名 |
デボラ・クロンビー/[著]
|
| 著者名ヨミ |
デボラ クロンビー |
| 著者名 |
西田 佳子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ニシダ ヨシコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2007.7 |
| ページ数 |
585p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| ISBN |
4-06-275754-6 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べる前に読みますか?料理する前に読みますか?調理法・食材から見たスペイン料理の成り立ち。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 調理法から見るスペイン料理の成り立ち(オーリャ アサード カスエラ ポストレ) 第2部 食材から見るスペイン料理(アセイテ(オリーブ油) オルタリサ(野菜) アロス(米) レグンブレ(豆類) ウエボ(卵) ペスカード(魚) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
渡辺 万里 学習院大学法学部卒。1975年よりスペイン・マドリードのピラール・サラウ女史その他の指導を受けてスペイン料理を学ぶ。1989年、スペイン食文化の紹介を目的として東京目白に「スペイン料理文化アカデミー」を開設。以来、執筆、講演、後進の指導などの活動に携わっている。早稲田大学文化構想学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ