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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180682015 | 135.5/フ/4 | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西野 | 7213052728 | 135/フ/4 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001546321 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
性の歴史 4 肉の告白 |
| 書名ヨミ |
セイ ノ レキシ |
| 著者名 |
ミシェル・フーコー/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ミシェル フーコー |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
554,20p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
135.57
|
| 分類記号 |
135.57
|
| ISBN |
4-10-506712-0 |
| 内容紹介 |
人はどのようにして「欲望の主体」となったか。2〜5世紀のキリスト教教父の文献を分析し、悔悛の実践、修道制の発達、処女・童貞性と結婚など現代に連なる「欲望の解釈学」の形成を解明。現代思想の巨人の最後の主著、完結。 |
| 著者紹介 |
1926〜84年。20世紀のフランスを代表する哲学者。実存主義後の現代思想を領導した。著書に「狂気の歴史」「言葉と物」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食べる前に読みますか?料理する前に読みますか?調理法・食材から見たスペイン料理の成り立ち。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 調理法から見るスペイン料理の成り立ち(オーリャ アサード カスエラ ポストレ) 第2部 食材から見るスペイン料理(アセイテ(オリーブ油) オルタリサ(野菜) アロス(米) レグンブレ(豆類) ウエボ(卵) ペスカード(魚) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
渡辺 万里 学習院大学法学部卒。1975年よりスペイン・マドリードのピラール・サラウ女史その他の指導を受けてスペイン料理を学ぶ。1989年、スペイン食文化の紹介を目的として東京目白に「スペイン料理文化アカデミー」を開設。以来、執筆、講演、後進の指導などの活動に携わっている。早稲田大学文化構想学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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