蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
立ち猫 まるで人間!?ユニークな立ち姿から目が離せない!
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| 著者名 |
山本 正義/著
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| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別南 | 8313167390 | 645/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001591294 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
西インド料理はおもしろい 食文化とともに味わう、本格カレーとスパイス料理 |
| 書名ヨミ |
ニシインド リョウリ ワ オモシロイ |
| 著者名 |
マバニ マサコ/著
|
| 著者名ヨミ |
マバニ マサコ |
| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-388-06338-3 |
| 内容紹介 |
陸路、航路と様々なアングルから外国勢力の影響を多大に受け、時代の波にもまれながら発展した西インド料理。本格的なスパイス使いによる101品の料理を、背後にある興味深いストーリーとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
インド料理・スパイス料理研究家。英国GWF正会員。著書に「いちから始めるインドカレー」など。 |
| 件名 |
料理(インド) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
鳥インフルエンザの災禍が日本の各地で静かに進行している。問題の本質は、今後鳥だけにとどまらず、鳥ウイルスが遺伝子の突然変異を起こして、人の中で流行する人型ウイルスに変化して世界的大流行(パンデミック)を起こすことにある。鳥型から人型に徐々に変化しつつある兆候も認められており、いつ強毒型の新型インフルエンザに転じてもおかしくない。危機は本当に去ったのか。どれほどの健康被害、社会的影響があるのか。強毒型インフルエンザの現状を分析し、その行方を探り、対処法をまとめた。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 鳥インフルエンザはなぜ蔓延しているのか 第2章 ゼロからわかるインフルエンザウイルス 第3章 新型インフルエンザにどう対処するのか? 第4章 病原性別インフルエンザの傾向と対策 第5章 感染予防と自宅療養の準備 第6章 歴史から見たインフルエンザウイルス |
内容細目表
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