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書誌情報

書名

とっておき!冷凍保存レシピ 冷凍マリネでもっと手早く、もっとおいしく    

著者名 村上 祥子/[著]
出版者 東京書店
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119656072596/ム/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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総務庁統計局
2010
242.03 242.03
ピラミッド エジプト(古代)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000924705
書誌種別 図書
書名 とっておき!冷凍保存レシピ 冷凍マリネでもっと手早く、もっとおいしく    
書名ヨミ トッテオキ レイトウ ホゾン レシピ 
著者名 村上 祥子/[著]
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 東京書店
出版年月 2015.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-88574-568-3
内容紹介 冷凍保存でかしこく、おいしく! 肉・魚介・野菜の基本の冷凍マリネ22レシピをはじめ、アレンジメニュー56レシピ、お弁当用解凍するだけおかず14レシピを紹介。食材をフル活用するフリージングテクニック&事典付き。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校である福岡女子大学にて栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。「たまねぎ氷」「にんたまジャム」の生みの親。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いったいピラミッドとは何なのか。王墓なのか、そうでないのか。古代エジプト文明と、あの巨大な建築群はいかにして生まれたのか。メソポタミアや地中海世界、ナイル源流アフリカとのインタラクション、サハラ砂漠が緑のサヴァンナであった可能性、王のシンボル図像が物語る動乱と変革の痕跡、ミイラのない石棺、ピラミッド・コンプレックスの構造…大胆な構想と精緻な分析を武器に“文字以前”の歴史を描き出す。
(他の紹介)目次 第0章 ピラミッドを語る前に
第1章 ピラミッドへのプレリュード
第2章 ピラミッドの萌生期
第3章 ピラミッドができるまで
第4章 ピラミッド時代の到来―ネチェリケト王と階段ピラミッド
第5章 ピラミッドとは何か?
(他の紹介)著者紹介 大城 道則
 1968年兵庫県に生まれる。関西大学大学院文学研究科史学専攻博士課程後期課程修了。英国バーミンガム大学大学院古代史・考古学科エジプと学専攻修了。現在、駒澤大学文学部准教授。専攻は古代エジプト史。博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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