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書名

フランダースのイモ!     

著者名 山口 潔子/著
出版者 NTT出版
出版年月 2010.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1008000304464
書誌種別 図書
書名 フランダースのイモ!     
書名ヨミ フランダース ノ イモ 
著者名 山口 潔子/著
著者名ヨミ ヤマグチ キヨコ
出版者 NTT出版
出版年月 2010.7
ページ数 183,11p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7571-5076-8
内容紹介 料理大好きベルギー人の夫とお国自慢の尽きない義父母。香港で2人きりの新婚生活のはずなのに…。関西人ヨメのグローバル結婚奮戦記。著者による料理のイラストも満載。
著者紹介 1976年滋賀県生まれ。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科修了。博士(地域研究)。香港中文大学歴史学科講師。建築画、料理関連のイラストレーターとしても活動。
件名 食生活、国際結婚
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 夫は料理大好き、ベルギー人。夫の両親はお国自慢大好き、超コンサバ。「香港で二人きりの新婚生活」のはずなのに…。関西人ヨメのグローバル結婚奮戦記。
(他の紹介)目次 心は下鴨からフランダースへ
チコリのグラタンで縁結び
ふるさとのパンを恋しがる
肉食なのに太らない人たち
魚介のだし汁を豪快に捨てる
手作り菓子はありがたいか
実力伯仲!イモフライとたこ焼き
「バラー・エン・メイポー」はワッフルか
チョコレートのない朝食なんて
おしゃべりもごちそうのうち
家じゅうピカピカに磨きあげる
食卓にはワイン、「ちょっとひと息」にビール
結婚四〇周年のパーティ
離乳食もジャガイモで
(他の紹介)著者紹介 山口 潔子
 1976年滋賀県生まれ。カリフォルニア州立大学バークレー校環境デザイン学部卒業。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科修了。博士(地域研究)。現在、香港中文大学歴史学科講師。2007年に香港で建築画の個展を開いたほか、料理関連のイラストレーターとしても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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