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書誌情報

書名

缶つまザ・ワールド 缶詰で作る世界のおつまみ    

著者名 缶つま研究会/編
出版者 世界文化社
出版年月 2014.6


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1 中央図書館0119466860596/カ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113081927596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410344549596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000828725
書誌種別 図書
書名 缶つまザ・ワールド 缶詰で作る世界のおつまみ    
書名ヨミ カンツマ ザ ワールド 
著者名 缶つま研究会/編
著者名ヨミ カンツマ ケンキュウカイ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.6
ページ数 160p
大きさ 18cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-418-14307-8
内容紹介 世界のおつまみを缶詰で作ろう! さば缶のトマトブッカケーノ、タイカレーおでん、ツナフォンデュなど、缶詰で作る簡単つまみのレシピを紹介。さらに、どんなふうに作るとその国のテイストが出せるのか、コツも解説する。
件名 料理、かん詰
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソ連時代に地図に表されなかった秘密都市。そのヴェールの向こう側をさまざまな資料で明らかにする。
(他の紹介)目次 第1章 旧「秘密都市」の概要
第2章 原子力関連の10都市
第3章 核ミサイル基地と宇宙部隊
第4章 海軍基地
第5章 その他の閉鎖都市


内容細目表

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