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書誌情報

書名

深掘り野菜づくり読本 農業技術者のこだわり指南    

著者名 白木 己歳/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.2


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1 中央図書館0181057241626/シ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013351343626/シ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2010
913.369 913.369
毎日出版文化賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001744070
書誌種別 図書
書名 深掘り野菜づくり読本 農業技術者のこだわり指南    
書名ヨミ フカボリ ヤサイズクリ ドクホン 
著者名 白木 己歳/著
著者名ヨミ シラキ ミトシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.2
ページ数 213p
大きさ 19cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-540-21103-4
内容紹介 いい野菜をつくるには農作物を管理する技術が必要。「鉢上げは苗を寝かせろ」など、ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘りする。『現代農業』連載に加筆し単行本化。
著者紹介 宮崎県生まれ。「シラキ農業技術研究所」を主宰し、講演活動や執筆のかたわら、ベトナム、中国、フィリピン等の野菜生産指導にかかわる。著書に「トマトの作業便利帳」など。
件名 蔬菜-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 源氏二十六歳、京を後に須磨の侘び住まいへ―。波瀾万丈の第三巻。声に出して読みたい源氏物語訳。
(他の紹介)目次 須磨
明石
澪標
蓬生
関屋
絵合
松風
(他の紹介)著者紹介 林 望
 1949年東京生まれ。作家・書誌学者。慶應義塾大学大学院博士課程修了。ケンブリッジ大学客員教授、東京藝術大学助教授等を歴任。専門は日本書誌学、国文学。『イギリスはおいしい』(文春文庫)で日本エッセイスト・クラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』(ケンブリッジ大学出版)で国際交流奨励賞、『林望のイギリス観察辞典』(平凡社)で講談社エッセイ賞を受賞。エッセイ、小説のほか、歌曲の詩作、能評論等も多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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