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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

ブラジルのごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   萩原 亜紀子/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117686832J38/エ/7キッズ5B児童書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4012675320J38/エ/7図書室24児童書一般貸出在庫  
3 清田5513042670J38/エ/7大型本57児童書一般貸出在庫  
4 9012412194J38/ギ/7図書室17A児童書一般貸出在庫  

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柴橋 伴夫
2010
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000004034
書誌種別 図書
書名 ブラジルのごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ ブラジル ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 萩原 亜紀子/絵
著者名ヨミ ハギワラ アキコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.862
分類記号 383.862
ISBN 4-540-07222-2
内容紹介 ブラジルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(ブラジル)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 奥州の葛西・大崎一揆を扇動した疑いで秀吉の勘気を被った伊達政宗だったが、死装束をまとい一世一代の演技で危機を乗り越えた。だがその後、盤石と思われた豊臣政権に、朝鮮出兵の失敗や跡継ぎ問題など陰りが見え始める。政宗はその隙をつき、関白秀次と急接近するが…。天下の趨勢を臥したる竜のごとく睨みながら野心を持ち続けた男の苛烈な生涯。長編歴史小説。
(他の紹介)著者紹介 火坂 雅志
 1956年、新潟生まれ。早稲田大学商学部を卒業後、出版社勤務を経て88年『花月秘拳行』でデビュー。99年『全宗』が吉川英治文学新人賞の候補に。以後歴史・時代小説の旗手となり活躍。2009年には『天地人』が大河ドラマ原作に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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