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書誌情報

書名

農家が教える酒つくり ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎    

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12


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1 清田5513953744588/ノ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013225128588/ノ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
3 9013277695588/ノ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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農文協
2024
933.7 933.7
文学-歴史 青年

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001906803
書誌種別 図書
書名 農家が教える酒つくり ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎    
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル サケツクリ 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-540-24160-4
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「青春」や「青年」という言葉は、どこか気恥ずかしいものになってしまった。しかし、近代社会では、「青春」や「青年」は輝かしい概念であった。文学青年が巷にあふれ、純文学が青年のバイブルのように読まれた。夏目漱石の『三四郎』、森鴎外の『青年』をはじめとして、青年を主人公とした近代小説が数多く生まれた。スタンダール、ドストエフスキー、カミュ、大江健三郎、村上春樹…自殺する青年や殺人を犯す青年を描いた小説を読み解き、近代社会にいかにして「青年」が誕生し、輝き、やがて輝きを失っていったのかを鋭く考察し、「青年」の正体に迫る力作評論。
(他の紹介)目次 第1章 青春の原点
第2章 自殺する青年
第3章 殺人を犯す青年
第4章 芸術に救われる青年
終章 『“青春”の誕生』と『青春の終焉』


内容細目表

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