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書名

今日はぶどうパン　　　　　

著者名 平松 洋子／著
出版者 プレジデント社
出版年月 2014.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181408436596/ﾋ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012536489596/ﾋ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008000875025
書誌種別 図書
書名 今日はぶどうパン　　　　　
書名ヨミ キョウ ワ ブドウ パン　
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 プレジデント社
出版年月 2014.11
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-8334-5067-6
内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。「乾かす」「嚙む」「パンの耳」「ストロー」「時間待ち」などさまざまな言葉から、心に残る味の風景を綴る。『dancyu』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で第28回講談社エッセイ賞を受賞。他に「おもたせ暦」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 児童文学の王国進化の謎に迫る。第２巻は、ヴィクトリア朝とその前後。シャーウッドからキャロルを経て、キプリングまでの約１世紀。
(他の紹介)目次 芽吹きはじめたファンタジー―ヴィクトリア朝とその前後
１８１４『幼子ヘンリーとその召使』―御用作家からの脱却をめざして　メアリ・マーサ・シャーウッド
１８５５『自然寓話集』―ヨークシャーの英国国教会のサロンのなかで　マーガレット・ギャティ
１８６５『不思議の国のアリス』―オックスフォードで生まれたノンセンス　ルイス・キャロル
１８７９「ジャカネイプス」―ヴィクトリア朝を代表する家庭物語の完成者　ジュリアーナ・ホレイシア・ユーイング
１９０１『キム』―ヴィクトリア朝と現代をつないで　ラドヤード・キプリング


内容細目表

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