蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2023年 5月号 通巻289号 |
| 通番 |
00289 |
| 発行日 |
20230501 |
| 出版者 |
ぎょうせい |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0123038929 | | 2階図書室 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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児童文学-歴史 英文学-歴史 英文学-作家
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001849428 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
味なニッポン戦後史 インターナショナル新書 |
| 書名ヨミ |
アジ ナ ニッポン センゴシ |
| 著者名 |
澁川 祐子/著
|
| 著者名ヨミ |
シブカワ ユウコ |
| 出版者 |
集英社インターナショナル
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-7976-8140-6 |
| 内容紹介 |
だしから味の素まで、「うま味」をめぐる騒動とは? 糖質オフと甘いトマトの関係は? 食糧難、高度経済成長、バブル崩壊、格差の拡大など、世相とともに揺れる日本人の味覚をたどる新たな戦後史。『サイゾー』連載を加筆。 |
| 著者紹介 |
神奈川県生まれ。東京都立大学人文学部卒業。フリーのライター。食や工芸を中心に執筆。著書に「オムライスの秘密メロンパンの謎」など。 |
| 件名 |
食生活-日本、味覚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 産経新聞 日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
児童文学の王国進化の謎に迫る。第2巻は、ヴィクトリア朝とその前後。シャーウッドからキャロルを経て、キプリングまでの約1世紀。 |
| (他の紹介)目次 |
芽吹きはじめたファンタジー―ヴィクトリア朝とその前後 1814『幼子ヘンリーとその召使』―御用作家からの脱却をめざして メアリ・マーサ・シャーウッド 1855『自然寓話集』―ヨークシャーの英国国教会のサロンのなかで マーガレット・ギャティ 1865『不思議の国のアリス』―オックスフォードで生まれたノンセンス ルイス・キャロル 1879「ジャカネイプス」―ヴィクトリア朝を代表する家庭物語の完成者 ジュリアーナ・ホレイシア・ユーイング 1901『キム』―ヴィクトリア朝と現代をつないで ラドヤード・キプリング |
内容細目表
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1 誰もが幸せを実感できる地域へ~ウェルビーイングなまちづくり
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