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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116300161 | O913.6/ヨコ/2 | 大活字 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300091218 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
家族会議 下 大活字本シリーズ |
| 書名ヨミ |
カゾク カイギ |
| 著者名 |
横光 利一/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨコミツ リイチ |
| 出版者 |
埼玉福祉会
|
| 出版年月 |
2003.11 |
| ページ数 |
340p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-88419-208-7 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「スープ」+「みそ」=「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ60。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 “シンプルに楽しむミソスープ”(米みそアレンジ 赤だし・八丁みそアレンジ ほか) 第2章 “私のお気に入りミソスープ”(ミネストローネ風ミソスープ 油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか) 第3章 “みんなで乾杯!ミソスープ”(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか) 第4章 “ミソスープあれこれ”(ミソペーストをつくろう。 お気に入りの具材をつくろう。 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
口尾 麻美 料理研究家。北海道出身。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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