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書誌情報

書名

家族会議  下 大活字本シリーズ  

著者名 横光 利一/著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116300161O913.6/ヨコ/2大活字55A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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横光 利一
2003
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1006300091218
書誌種別 図書
書名 家族会議  下 大活字本シリーズ  
書名ヨミ カゾク カイギ 
著者名 横光 利一/著
著者名ヨミ ヨコミツ リイチ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2003.11
ページ数 340p
大きさ 21cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-88419-208-7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「スープ」+「みそ」=「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ60。
(他の紹介)目次 第1章 “シンプルに楽しむミソスープ”(米みそアレンジ
赤だし・八丁みそアレンジ ほか)
第2章 “私のお気に入りミソスープ”(ミネストローネ風ミソスープ
油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか)
第3章 “みんなで乾杯!ミソスープ”(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ
パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか)
第4章 “ミソスープあれこれ”(ミソペーストをつくろう。
お気に入りの具材をつくろう。 ほか)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 料理研究家。北海道出身。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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