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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310391485 | 146.8/ミ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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ジェフリー・K.ザイグ W.マイケル・ムニオン 中野 善行 虫明 修
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000529378 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ |
| 書名ヨミ |
マイニチ ツカイタイ サルビア キュウショクシツ ノ カジツシュ カジツス ジャム シロップ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2012.5 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56368-4 |
| 内容紹介 |
お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。 |
| 著者紹介 |
グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)として活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」「サルビア給食室の園児のお弁当」など多数。 |
| 件名 |
料理、果実、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「ボッコちゃん」「マイ国家」など数多のショートショートを生み出し、今なお愛される星新一。森鴎外の血縁にあたり、大企業の御曹司として生まれた少年はいかなる人生を歩んだのか。星製薬社長となった空白の六年間と封印された負の遺産、昭和の借金王と呼ばれた父との関係、作家の片鱗をみせた青年時代、後の盟友たちとの出会い―知られざる小説家以前の姿を浮かび上がらせる。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 パッカードと骸骨 第2章 熔けた鉄 澄んだ空 第3章 解放の時代 第4章 空白の六年間 第5章 円盤と宝石 第6章 ボッコちゃん |
内容細目表
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