蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
梅の漬け方と梅料理 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説 レディブティックシリーズ
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| 出版者 |
ブティック社
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| 出版年月 |
2003.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
太平百合原 | 2410143925 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6210400807 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300030020 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅の漬け方と梅料理 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説 レディブティックシリーズ |
| 書名ヨミ |
ウメ ノ ツケカタ ト ウメリョウリ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2003.5 |
| ページ数 |
114p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8347-2020-9 |
| 内容紹介 |
梅の選び方から梅干の作り方まで、写真で詳しく紹介。梅酒の作り方、梅酢、梅肉や梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープまで梅を120%楽しめる料理本。 |
| 件名 |
料理、梅干、梅酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
オットー・ディックス、エミール・ノルデ、グロッス、ヌスバウム…世界戦争が人間たちを引き裂いた20世紀という時代そのものを描きとった、画家たちとの心の対話。 |
| (他の紹介)目次 |
扉を押し開くもの―「トマス」の不信をめぐって 統一ドイツ美術紀行 汝の目を信じよ!―オットー・ディックスとその時代 誰がフェリックス・ヌスバウスムを憶えているのか?―発見/再発見される「証言としての芸術」 虐殺とアート―記憶の闘いの現在 より徹底的に見つめ、より熾烈に創造せよ!韓国版序文 付録 苦悩の遠近法―いま、ゴッホを語る |
| (他の紹介)著者紹介 |
徐 京植 1951年京都市に生まれる。早稲田大学第一文学部(フランス文学専攻)卒業。現在東京経済大学現代法学部教員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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