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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012851488 | 338/タ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600381240 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
インドカレー伝 |
| 書名ヨミ |
インド カレーデン |
| 著者名 |
リジー・コリンガム/著
|
| 著者名ヨミ |
リジー コリンガム |
| 著者名 |
東郷 えりか/訳 |
| 著者名ヨミ |
トウゴウ エリカ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2006.12 |
| ページ数 |
338,36p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.825
|
| 分類記号 |
383.825
|
| ISBN |
4-309-22457-1 |
| 内容紹介 |
大国列強からの侵略、占領によってもたらされた食をはじめとするさまざまな生活習慣。外国文化を融合した料理こそカレー料理なのだ。カレーの歴史を豊富なエピソードで読み解く、知られざるインド食文化史! |
| 著者紹介 |
ウォーリック大学で歴史を教えたあと、ケンブリッジ大学ジーザスカレッジの研究員となる。フリーの研究者および著述家。 |
| 件名 |
食生活-インド、料理(インド)-歴史、カレー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
邪馬台国はエジプトにあり、卑弥呼はエジプト女王セベクネフェルだった!古代史を塗り替える衝撃の書。大胆な発想と綿密な論証があなたの常識をくつがえす。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 魏志倭人伝を読み解く(『魏志倭人伝』 『魏志倭人伝』訳文 『魏志倭人伝』意訳と注解) 第2章 卑弥呼とエジプト第十二王朝の時代(初期王朝時代 古王国時代 中王国時代 ほか) 第3章 卑弥呼とセベクネフェル女王 資料編(エジプト関係資料 倭人伝関連資料) |
| (他の紹介)著者紹介 |
稲羽 太郎 1949年北海道赤平市生まれ。開業医。弘前大学医学部卒業後、東北大学付属病院勤務。フランス・マルセイユ国立研究所に留学。東北大学医学博士号取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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