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書名

鼻・幌馬車　　　　　

著者名 ゴーゴリ／[著] 　 横田 瑞穂／訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2011.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000978624
書誌種別 電子図書
書名 鼻・幌馬車　　　　　
書名ヨミ ハナ　
著者名 ゴーゴリ／[著]
著者名ヨミ ゴーゴリ
著者名 横田 瑞穂／訳
著者名ヨミ ヨコタ ミズホ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2011.6
ページ数 1コンテンツ
分類記号 983
分類記号 983
内容紹介 ネフスキイ大通り 鼻 幌馬車 狂人日記 ローマ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時短！節約！野菜たっぷり！ゆでずにすぐ調理できる焼きそばは、忙しい人の強い味方。塩、しょうゆ、ナンプラー、カレー味…などなど、香港のホテルで食べたあの味から、昔食べた懐かしのソース味まで、珠玉の１０８品を紹介した、女性焼きそばファン待望の１冊がついにできました。
(他の紹介)目次 上海風焼きそば
卵焼きのっけソース焼きそば
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鶏ササミの塩あんかけ焼きそば
豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
ゴーヤチャンプル風焼きそば
豚キムチ焼きそば
イカとカイワレのさっぱり塩焼きそば
海鮮塩焼きそば
カリカリ豚とオクラの焼きそば〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
　編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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