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書誌情報

雑誌名

北海道統計

巻号名 1933年12月 9號
通番 00009
発行日 19331230
出版者 北海道企画振興部地域行政局統計課


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0121677017K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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2021
159 159
麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000107436
巻号名 1933年12月 9號
通番 00009
発行日 19331230
出版者 北海道企画振興部地域行政局統計課

(他の紹介)内容紹介 時短!節約!野菜たっぷり!ゆでずにすぐ調理できる焼きそばは、忙しい人の強い味方。塩、しょうゆ、ナンプラー、カレー味…などなど、香港のホテルで食べたあの味から、昔食べた懐かしのソース味まで、珠玉の108品を紹介した、女性焼きそばファン待望の1冊がついにできました。
(他の紹介)目次 上海風焼きそば
卵焼きのっけソース焼きそば
ナポリタン風焼きそば
鶏ササミの塩あんかけ焼きそば
豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
ゴーヤチャンプル風焼きそば
豚キムチ焼きそば
イカとカイワレのさっぱり塩焼きそば
海鮮塩焼きそば
カリカリ豚とオクラの焼きそば〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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