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書誌情報

書名

海軍カレー伝説     

著者名 高森 直史/著
出版者 潮書房光人新社
出版年月 2018.6


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1 澄川6013224511394/タ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113138164394/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900273934394/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001277629
書誌種別 図書
書名 海軍カレー伝説     
書名ヨミ カイグン カレー デンセツ 
著者名 高森 直史/著
著者名ヨミ タカモリ ナオフミ
出版者 潮書房光人新社
出版年月 2018.6
ページ数 263p
大きさ 19cm
分類記号 394
分類記号 394
ISBN 4-7698-1660-7
内容紹介 日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
著者紹介 1939年熊本県生まれ。佐伯栄養専門学校卒業。海軍史・海軍料理研究家。管理栄養士。元1等海佐。佐伯栄養専門学校佐伯矩特別功労賞受賞。叙勲・瑞宝小綬章受章。著書に「海軍と酒」など。
件名 兵食、カレー、海軍-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時を越えて読み継がれる美しい女性の言葉たち―ベストセラー『美人の日本語』の著者が贈るこころ美人になれる古典案内。
(他の紹介)目次 『竹取物語』―心のつながりを求めるあなたに
『伊勢物語』―情熱を秘めたあなたに
『土佐日記』―大切な人を失ったあなたに
『蜻蛉日記』―好きな人の前では素直になれないあなたに
『宇津保物語』―元気を出したいあなたに
『落窪物語』―自分の可能性を信じたいあなたに
『枕草子』―弱音ばかりはいてしまうあなたに
『和泉式部日記』―恋や人生にためらいがちなあなたに
『源氏物語』第一部―男ごころがわからないあなたに
『源氏物語』第二部―後悔したくないあなたに
『源氏物語』第三部―すてきな恋にあこがれるあなたに
『紫式部日記』―誤解されすいあなたに
『更級日記』―夢と現実のギャップに悩むあなたに
『夜の寝覚』―自分に負けそうになったあなたに
『堤中納言物語』―ときめきを忘れがちなあなたに


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