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書名

休日が楽しみになる昼ごはん     

著者名 小田 真規子/料理   谷 綾子/文
出版者 文響社
出版年月 2018.11


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1 清田5513640671291/ヤ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012979030291/ヤ/図書室02a一般図書一般貸出在庫  
3 9013316055291/ヤ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  

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2017
762.1 762.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001521109
書誌種別 電子図書
書名 休日が楽しみになる昼ごはん     
書名ヨミ キュウジツ ガ タノシミ ニ ナル ヒルゴハン 
著者名 小田 真規子/料理
著者名ヨミ オダ マキコ
著者名 谷 綾子/文
著者名ヨミ タニ アヤコ
出版者 文響社
出版年月 2018.11
ページ数 124p
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86651-097-2
内容紹介 昼下がりの釜玉うどん、卵だけサンドイッチ、解放ハンバーガー…。麵、お米、パンを使った休日昼ごはんや休日ワンプレート定食など、年間約120日ある休日のお昼ごはんが楽しくなるメニュー&レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、栄養士。スタジオナッツ主宰。「一日がしあわせになる朝ごはん」で料理レシピ本大賞in Japan準大賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「有楽町で逢いましょう」「いつでも夢を」「寒い朝」など、高度成長期の日本で広く愛された歌謡曲を数多く作曲した吉田正。本書ではその幅広い創作の秘密にせまり、歌謡界のエピソード、ヒット曲の作り方、作曲上のイノベーションの背景などを丹念に掘り起こす。
(他の紹介)目次 第1章 少年期から「異国の丘」デビューまで
第2章 時代を映す歌謡曲
第3章 屹立する大山脈
第4章 競合する「ふるさと派歌謡」
第5章 感性豊かな作詞家たち
第6章 歌われた「都会の風景」
第7章 成熟都会の愛の歌
第8章 旅立つ青春
第9章 股旅ものと時代もの
第10章 吉田メロディのその後
(他の紹介)著者紹介 金子 勇
 1949年福岡県生まれ。1977年九州大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。現在、北海道大学大学院文学研究科教授。文学博士(九州大学、1993年)。第1回日本計画行政学会賞(1989年)、第14回日本都市学会賞(1994年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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