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書誌情報

書名

冷凍食品年鑑  1996年版   

出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 1996.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115566804R588.9/レ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2018
2018
288.2 288.2
系譜

書誌詳細

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タイトルコード 1001000920475
書誌種別 図書
書名 冷凍食品年鑑  1996年版   
書名ヨミ レイトウ ショクヒン ネンカン 
出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 1996.1
ページ数 688p
大きさ 22cm
分類記号 588.95
分類記号 588.95
ISBN 4-947606-14-2
件名 冷凍食品-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「私は、あるいは草木の精ではないかと自分で自分を疑います」―植物へのあふれる愛情を背景に、碩学がおおらかに、またユーモアたっぷりに綴った、最晩年の随筆集。さまざまな植物について知られざる知識を語り、誤称を正し、また社会と植物のよき関わりへの夢をつづる。「東京全市を桜の花で埋めよ」「花菖蒲の一大園を開くべし」「熱海にサボテン公園を作るべし」といったスケールの大きな提案、「野生食用植物の話」「武蔵野の植物について述べる」などの興味深い知識満載の講演録、「植物と心中する男」など人生観を語る数篇、また自らの研究生活を振り返る「受難の生涯」などを収録。
(他の紹介)目次 私の送った郷里のサクラ
崋山地下で泣く
ハゼノキの真物
菊の話
書帯草
野生食用植物の話
植物と人生
私は植物の精である
漫談・火山を割く
武蔵野の植物について述べる〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 牧野 富太郎
 1862‐1957。現高知県生まれ。植物分類学者。小学校を中退し、独学で植物学者を志す。東京大学理学部植物学教室で研究、同大学助手、講師を務める間に全国の植物の採集調査を続けて多数の新種を発見し、日本の植物分類学の基礎をつくる。『植物学雑誌』『植物研究雑誌』を創刊。理学博士、第1回文化功労者、没後文化勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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