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書名

ライフという名のレストラン　　　　　

著者名 相場 正一郎／著
出版者 mille books
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310656218673.973/ｱ/２階図書室506一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001807140
書誌種別 図書
書名 ライフという名のレストラン　　　　　
書名ヨミ ライフ ト イウ ナ ノ レストラン　
著者名 相場 正一郎／著
著者名ヨミ アイバ ショウイチロウ
出版者 mille books
出版年月 2023.11
ページ数 180p
大きさ 19cm
分類記号 673.973
分類記号 673.973
ISBN 4-910215-15-0
内容紹介 僕のレストランの食事で毎日の生活が豊かになったら嬉しい。暮らしにそっと寄り添うレストランになりたい-。カルチャーをつくるイタリアンレストラン「LIFE」20年の物語。ずっと残したい、店の定番メニューも紹介する。
著者紹介 栃木県生まれ。イタリアでの料理修行を経て、カジュアルイタリアン「LIFE」を開店。全国で5店舗のレストランを運営。著書に「30日のパスタ」「30日のイタリアン」など。
件名 飲食店、料理(西洋)-イタリア
個人件名 相場 正一郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 限られた医療資源をどう使うか。カギは産業化と地域連携。医学、経済学などの専門家１１人が大胆な発想転換で高齢化社会に適した制度改革を提言。
(他の紹介)目次 第１部　医療を考える経済学の視点（問題解決の手がかりは産業化への発想転換
問題山積の医療現場
医療を産業として捉えると
変化に対応できなくなっている医療の実態
質・アクセス・コストのトレードオフ　ほか）
第２部　日本の医療を変える―先端からの発言（大学病院から見る日本の医療の課題
既存制度の矛盾を見据えて大胆な改革を
医療制度改革は国の視点から地域の視点へ
「見える化」で医療は変わる
「医師の不足」にどう対応するか
医療情報の開示で患者は救えるか
大病院再生への突破口
医療政策に必要なのはデータに基づいた議論
医療と医学教育の何をアメリカに学ぶか
医療資源の適性配分に向けて）
(他の紹介)著者紹介 伊藤 元重
　東京大学経済学部卒。１９７９年米国ロチェスター大学大学院経済学博士号（Ｐｈ．Ｄ．）取得。専攻は国際経済学。１９９６年より東京大学大学院経済学研究科教授、２００６年２月より総合研究開発機構（ＮＩＲＡ）理事長。２００７年から２００９年まで東京大学大学院経済学研究科研究科長（経済学部長）。（特非）金融知力普及協会理事長、政策分析ネットワーク代表。政府税制調査会委員、経済産業省医療産業研究会座長なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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