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書誌情報

書名

スポーツ栄養学ハンドブック     

著者名 ダン・ベナードット/著   寺田 新/訳
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013318402780.1/ベ/図書室05b一般図書一般貸出在庫  

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2021
780.19 780.19
スポーツ栄養学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001615578
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学ハンドブック     
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ハンドブック 
著者名 ダン・ベナードット/著
著者名ヨミ ダン ベナードット
著者名 寺田 新/訳
著者名ヨミ テラダ シン
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9
ページ数 9,523p
大きさ 27cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-13-051700-3
内容紹介 競技で必要となる栄養に関する知識を総合的・包括的にまとめたハンドブック。スポーツ現場で選手が直面する問題をケーススタディとして示し、解決法を理論的・実践的に解説。アメリカスポーツ医学会のガイドラインに準拠。
著者紹介 コーネル大学にて健康科学・栄養学の博士号取得。ジョージア州立大学名誉教授。アトランタおよびアテネオリンピックで体操やマラソンのアメリカ代表チームの栄養士として活躍。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 横綱、スマート、惚れぼれ、ホン気、底なし、レロレロ…作家26人の酒人生。
(他の紹介)目次 井伏鱒二―横綱酒
山口瞳―振る舞い酒
吉田健一―グルメ酒
田村隆一―四六時中酒
中上健次―ホン気酒
池波正太郎―人情酒
立原正秋―こだわり酒
三島由紀夫―スマート酒
田中一光―惚れぼれ酒
赤塚不二夫―レロレロ酒
福田蘭堂―モテモテ酒
秋山十三子―はんなり酒
稲垣足穂―バッタンキュー酒
小津安二郎―底なし酒
宮脇俊三―特急ひとり酒
高田喜佐―すっぴん酒
黒澤明―太っ腹酒
草野心平―ケロケロ酒
種村季弘―奇想徘徊酒
大藪春彦―ハンター酒
埴谷雄高―老人性ボレロ酒
田中小実昌―場末酒
長新太―リンリンはしご酒
田辺茂一―風流ハレンチ酒
山田風太郎―アル中ハイマー酒


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