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雑誌名

月刊食堂

巻号名 ２０２１年　４月号　通巻７１６号
通番 00716
発行日 20210401
出版者 柴田書店

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仙川 環／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000369195
書誌種別 図書
書名 イラストレイテッドハーパー・生化学　　　　　
書名ヨミ イラストレイテッド ハーパー セイカガク　
著者名 R.K.Murray／[ほか著]
著者名ヨミ R K Murray
著者名 上代 淑人／監訳
著者名ヨミ カジロ ヨシト
著者名 清水 孝雄／監訳
著者名ヨミ シミズ タカオ
出版者 丸善
出版年月 2011.1
ページ数 21,812p
大きさ 26cm
分類記号 464
分類記号 464
ISBN 4-621-08328-4
内容紹介 生化学と分子生物学の基礎、最新の知見を簡潔かつ正確に解説したテキスト。「フリーラジカルと抗酸化栄養素」「生化学的症例報告」を新たに追加し、疾患の病因や診断、治療と生化学の関わりを具体的に示す。原著28版の翻訳。
件名 生化学
言語区分 日本語



内容細目表

1 もがいた１年失敗と成功
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