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書名

菌食の民俗誌　マコモと黒穂菌の利用　　　　

著者名 中村 重正／著
出版者 八坂書房
出版年月 2000.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113612089616.6/ﾅ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001212465
書誌種別 図書
書名 菌食の民俗誌　マコモと黒穂菌の利用　　　　
書名ヨミ キンショク ノ ミンゾクシ　
著者名 中村 重正／著
著者名ヨミ ナカムラ シゲマサ
出版者 八坂書房
出版年月 2000.5
ページ数 205,13p
大きさ 20cm
分類記号 616.6
分類記号 616.6
ISBN 4-89694-453-4
内容紹介 イネが日本に渡来する以前から我々の祖先が衣食住の材料として利用されていた「マコモ」。神事・民間祭祀にみるマコモと日本人の関係、黒穂菌がつくる中華の高級食材マコモタケと菌食のすすめなど、「マコモ」の可能性を探る。
著者紹介 1929年山梨県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科修了。東京農業大学名誉教授。菌学及び植物病理学、植物資源学専攻。農学博士。
件名 まこも(真菰)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １７７５年の創設以来、海兵隊はアメリカの戦争には必ず参加し、いずれも激しい戦闘、困難な作戦を担当している。本書は、数多くの最新の写真により、現在の海兵隊の実像をあますところなく再現。まさに「海兵隊とは何か？」という読者の疑問に答える内容といえる。海兵隊は出動命令が下れば、世界のどこへでも迅速に、圧倒的な戦力を投入することができる。本書では、海兵隊の過酷な訓練、高い忠誠心、そして優れた危機対応能力に焦点を当てながら、海兵隊が世界最強の部隊であることを明らかにする。
(他の紹介)目次 第１章　海兵隊の新兵訓練―勝つために訓練する（誤解されている戦闘集団
伝説の海兵隊員たち　ほか）
第２章　海兵隊の組織と戦い方―勝利は、戦いが始まる前から約束されている（紛争から６時間以内に派兵
予期せぬ状況を乗り越える　ほか）
第３章　テロとの戦い―新たな戦場に対応する（戦場が都市部に変わった
中東の市街戦　ほか）
第４章　これからの海兵隊―米国の防衛を担う最強の組織（海兵隊の強みは高い適応能力
新たな任務「テロとの戦い」　ほか）
資料　海兵隊が参加した主な戦い（チャプルテペックの戦い（１８４７年９月１２日〜１３日）
ベローウッドの戦い（１９１８年６月１日〜２６日）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 パークス，デビッド
　海兵隊公式ホームページ“Ｍａｒｉｎｅ．ｃｏｍ”をはじめとする、海兵隊の広報誌などの編集者。バージニア州コモンウェルス大学でマスコミ学を専攻。ジョージア州マクドノー在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ブライアント，ロス
　１９８５年から８９年まで第１レンジャー大隊に所属。退役後、サバンナ大学芸術デザイン学科にて写真学を専攻。写真家およびレンジャーＯＢとして、ハンター陸空学校の第１レンジャー大隊、フォートベニングの第３レンジャー大隊、フォートルイスの第２レンジャー大隊の訓練や活動の様子を撮影し取材している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
友清 仁
　１９７４年生まれ。長野県在住。サラリーマンをへて実務翻訳者となる。公官庁などの依頼により、軍事・防衛・治安関連の技術資料、論文を多数翻訳。とくにアメリカ軍の装備・兵器の動向に詳しい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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