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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181322470 | 913.6/イケ/3 | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央区民 | 1113177768 | 913/イ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
北区民 | 2113100875 | 913/イ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
太平百合原 | 2410088542 | 913/イ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
苗穂・本町 | 3413042361 | 913/イ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
白石東 | 4211881117 | 913/イ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
厚別南 | 8313311048 | 913/イ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
東月寒 | 5213118572 | 913/イ/3 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000675952 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
乳和食 目からウロコのおいしい減塩 |
| 書名ヨミ |
ニュウワショク |
| 著者名 |
小山 浩子/著
|
| 著者名ヨミ |
コヤマ ヒロコ |
| 著者名 |
中村 丁次/監修 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ テイジ |
| 出版者 |
社会保険出版社
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-07-289756-0 |
| 内容紹介 |
牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
大手食品メーカー勤務を経て、フリー。出張スタイルの料理教室を立ち上げ、コーディネーター兼講師として活躍。著書に「頭の良い子に育つ育脳レシピ」など。 |
| 件名 |
料理(日本)、牛乳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
正倉院や法隆寺などの古代錦の復原に成功した二代龍村平蔵(光翔)と後継者・龍村光峯が語る―。一片のボロから錦を復原していく古代織物の美の壮大な世界。 |
| (他の紹介)目次 |
「錦」と「ボロ」 「ボロ」の故郷―ナワから絹へ 龍宮の錦 邪馬台国にきた錦 秦氏の謎 法隆寺の錦 大谷探検隊とミイラの錦 正倉院の錦 錦を復原する 翻古為新―織物美術の道 古代裂復原の意義 「錦」の綜合的復原事業―日本伝統織物保存研究会のめざすもの |
内容細目表
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