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書誌情報

書名

21世紀の肖像 歴史家ホブズボームが語る    

著者名 エリック・ホブズボーム/語り手   アントーニオ・ポリート/聞き手   河合 秀和/訳
出版者 三省堂
出版年月 2000.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011980428304/ホ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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エリック・ホブズボーム アントーニオ・ポリート 河合 秀和
2000
766.1 766.1
歌劇

書誌詳細

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タイトルコード 1001001234537
書誌種別 図書
書名 21世紀の肖像 歴史家ホブズボームが語る    
書名ヨミ ニジュウイッセイキ ノ ショウゾウ 
著者名 エリック・ホブズボーム/語り手
著者名ヨミ エリック ホブズボーム
著者名 アントーニオ・ポリート/聞き手
著者名ヨミ アントーニオ ポリート
著者名 河合 秀和/訳
著者名ヨミ カワイ ヒデカズ
出版者 三省堂
出版年月 2000.10
ページ数 199,7p
大きさ 20cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-385-35980-6
内容紹介 過去の中に未来を読む、エキサイティングな超現代史。名著「20世紀の歴史-極端な時代」の著者が、歴史的想像力を駆使して描き出す新しい世紀の姿。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 身近な素材を使った定番の一杯から、ちょっとかわったフレーバーを使ったスペシャルな一杯まで、さまざまな目的やシーンに合わせた500のレシピを紹介。もちろん美味しく、ヘルシーなものばかりを集めました。
(他の紹介)目次 シンプル・スムージー
朝食のブレンド
香りのブレンド
ヘルシー・ジュース
素材を楽しむジュース
子供向きのブレンド
ミルクシェイク
濃厚なフロスティ・ドリンク
とろけるデザート・ドリンク
アルコール入りのブレンド
材料別インデックス
(他の紹介)著者紹介 ウェッソン,クリスティン
 フードライター兼フード・スタイリスト。世界的に有名なロンドンのリース調理学校で専門教育を受ける。現在は料理雑誌、新聞、書籍で記事のライティング、レシピの試作などを担当。また、広告、テレビ番組、映画など多岐に渡る分野で、食に関するライター、スタイリストとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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