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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012515432 | 596.3/ｳ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600354985 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しく おなかすっきり! 別冊栄養と料理 |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ アキヤサイ デ カラダ ノ ナカ カラ ウツクシク |
| 著者名 |
ウー ウェン／料理・器コーディネート
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2006.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-7895-8013-X |
| 内容紹介 |
秋の野菜や食材はおなかをすっきりさせるものが多く、女性にやさしく、女性の体を守ってくれる。秋野菜と女性にやさしい食材のプロフィールと旬菜レシピ、心を和ませる中国菓子と中国茶ほかを収録。 |
| 著者紹介 |
中国・北京生まれ。1990年に来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰するほか、雑誌やテレビでも活躍。著書に「北京の小麦粉料理」など多数。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
環境問題に関する図書・雑誌論文２１９９７点を一望。最近３年間の環境問題に関する図書３７６２点と、一般誌、人文・社会科学専門誌、一般研究誌に掲載された雑誌記事・論文１８２３５点を収録。地球温暖化、森林破壊、世界自然遺産、ゴミ・リサイクル問題、環境ホルモン、バイオマス・エネルギー、省エネルギーなど８８８のテーマで分類。巻末に著者名索引、事項名索引付き。 |
| (他の紹介)目次 |
環境問題一般
地球温暖化
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酸性雨
大気汚染
水質汚染
土壌・地下水汚染
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農業問題
砂漠化
森林破壊
生物多様性
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健康問題
ゴミ問題
都市問題
運輸・交通問題
資源・エネルギー問題
軍事・戦争
環境保全
文化 |
内容細目表
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