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書誌情報

書名

やわらかとろけるいとしのゼリー ゼラチン、アガー、寒天を一年中楽しむ61レシピ    

著者名 本間 節子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.6


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2009
494.8 494.8
皮膚科学 レーザー

書誌詳細

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タイトルコード 1008001587958
書誌種別 図書
書名 やわらかとろけるいとしのゼリー ゼラチン、アガー、寒天を一年中楽しむ61レシピ    
書名ヨミ ヤワラカ トロケル イトシ ノ ゼリー 
著者名 本間 節子/著
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-07-448060-9
内容紹介 ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリー。ゼラチン、アガー、寒天で作る、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ61品を紹介する。
著者紹介 お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を主宰。レシピ提案や講習会など幅広く活動。著書に「ほうじ茶のお菓子」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 切らない治療はここまで進化。医学会でも注目の画期的な白斑の切らない最新医療技術を紹介。皮フ移植など外科的治療を行わずに、長年の悩みを解決。交通事故や外傷などのキズ跡、火傷などのケロイド、手術の縫合の跡、ニキビ跡、妊娠線や肉割れにおける最新レーザー治療についても説明。
(他の紹介)目次 序章 最先端の医療レーザーが切り拓く―白斑と乾癬、アトピー性皮フ炎、傷跡治療の新局面
第1章 白斑(白なまず)という皮フ病と治療法―疾患の原因と従来の治療、そして最新のレーザー治療法
第2章 乾癬という皮フ病と治療法―従来の薬・紫外線治療、そして最新のレーザー治療法
第3章 アトピー性皮フ炎の最新治療―増え続ける疾患の原因と従来の治療、最新のレーザー治療法
第4章 傷跡、ケロイド、手術跡、ニキビ跡、あるいは妊娠線や肉割れの最新治療―さまざまな症状、色に適応した最新のレーザー治療法
(他の紹介)著者紹介 山本 博意
 聖マリアンナ医科大学医学部卒業。千葉大附属病院及び関連病院にて、麻酔蘇生、全身管理・外科技術習得。東京厚生年金病院、松戸市立病院、品川美容外科(池袋)院長歴任。現在、精美スキンケアクリニック院長(日本美容外科医師会認定適正医療機関)。美容外科認定医第1007号。(財)日本美容外科学会、日本美容外科学会正会員、日本皮膚科学会正会員他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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