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書名

好き嫌いがなくなる幼児食　野菜も肉も魚も、ぱくぱく大喜びごはんに大変身　　はじめてBOOKS　　

著者名 長澤 池早子／監修 　 牛尾 理恵／料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.4

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1 新琴似2013375387599.3/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5013025282599.3/ｽ/大型本7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東区民3112453265599/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 旭山公園通1213037573599/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 拓北・あい2311894006599/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 白石東4211920253599/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000642646
書誌種別 図書
書名 好き嫌いがなくなる幼児食　野菜も肉も魚も、ぱくぱく大喜びごはんに大変身　　はじめてBOOKS　　
書名ヨミ スキ キライ ガ ナクナル ヨウジショク　
著者名 長澤 池早子／監修
著者名ヨミ ナガサワ チサコ
著者名 牛尾 理恵／料理
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.4
ページ数 155p
大きさ 24cm
分類記号 599.3
分類記号 599.3
ISBN 4-415-31427-3
内容紹介 食感、におい、苦味…。苦手食材の解決ポイントと、食材別苦手克服レシピを紹介。子どもが喜んで食べる献立と盛り付けアイデアや、野菜のおやつとジュースレシピも掲載する。親子で作るわくわくクッキングBOOK付き。
件名 育児、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豊富な写真で栽培のしかたがわかりやすい。寒冷地、中間地、暖地の栽培カレンダーつきだから全国で「植えつけ」「収穫」の適期がよくわかる。人気の野菜８０種の詳しい育て方。
(他の紹介)目次 野菜づくりの基本（畑の土の確認
野菜に適した土づくり
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土と肥料に関するＱ＆Ａ
栽培のプランニング
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支柱の立て方
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本書の特徴と見方）
畑でつくる野菜カタログ（果菜類
果物類
豆類
スプラウト
根菜類
中国野菜
ハーブ類）
(他の紹介)著者紹介 藤田 智
　恵泉女学園大学人間社会学部准教授。１９５９年、秋田県湯沢市生まれ。宮沢賢治にあこがれて、岩手大学農学部に入学、岩手大学大学院修了後、恵泉女学園短期大学助手、専任講師、助教授を経て、現職。専門は、野菜園芸学。大学では、生活園芸を担当し、学生に野菜づくりの心を教えている。一方、家庭菜園の指導・普及に情熱を注ぎ、社会人講座も２０年近く開講している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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