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書誌情報

書名

おまつりとごちそうで世界いっしゅう     

著者名 アリス・B.マッギンティ/作   スズキ トモコ/絵   星野 由美/訳
出版者 汐文社
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013356276J/オ/学習絵本25絵本一般貸出在庫  
2 絵本図書館1010316451J/オ/絵本415K絵本一般貸出在庫  

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アリス・B.マッギンティ スズキ トモコ 星野 由美
2023
E E
家庭菜園

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001777831
書誌種別 図書
書名 おまつりとごちそうで世界いっしゅう     
書名ヨミ オマツリ ト ゴチソウ デ セカイ イッシュウ 
著者名 アリス・B.マッギンティ/作
著者名ヨミ アリス B マッギンティ
著者名 スズキ トモコ/絵
著者名ヨミ スズキ トモコ
著者名 星野 由美/訳
著者名ヨミ ホシノ ユミ
出版者 汐文社
出版年月 2023.6
ページ数 35p
大きさ 21×27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8113-3047-1
内容紹介 さあ、おいわいだ! 中国のお正月「春節」で食べるキョーザ、スウェーデンの夏至のおまつり「ミッドサマー」で食べるニシンの酢づけ…。春、夏、秋、冬、1年を通して、世界のおまつりとごちそうを紹介する。
著者紹介 手がけた児童書は50冊におよぶ。
件名 年中行事、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豊富な写真で栽培のしかたがわかりやすい。寒冷地、中間地、暖地の栽培カレンダーつきだから全国で「植えつけ」「収穫」の適期がよくわかる。人気の野菜80種の詳しい育て方。
(他の紹介)目次 野菜づくりの基本(畑の土の確認
野菜に適した土づくり
肥料の種類と選び方
土と肥料に関するQ&A
栽培のプランニング
種のまき方の基本
よい市販苗の選び方
苗の植えつけ方
収穫までの基本作業
支柱の立て方
マルチのかけ方
寒冷紗のかけ方
病害虫の防除のしかた
そろえたい基本の道具
コンテナで野菜づくり
本書の特徴と見方)
畑でつくる野菜カタログ(果菜類
果物類
豆類
スプラウト
根菜類
中国野菜
ハーブ類)
(他の紹介)著者紹介 藤田 智
 恵泉女学園大学人間社会学部准教授。1959年、秋田県湯沢市生まれ。宮沢賢治にあこがれて、岩手大学農学部に入学、岩手大学大学院修了後、恵泉女学園短期大学助手、専任講師、助教授を経て、現職。専門は、野菜園芸学。大学では、生活園芸を担当し、学生に野菜づくりの心を教えている。一方、家庭菜園の指導・普及に情熱を注ぎ、社会人講座も20年近く開講している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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